hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

AKTUALNE ZNAČAJKE PROIZVODNJE MLIJEKA-TEMELJNOG ČIMBENIKA RAZVOJA STOČARSKE PROIZVODNJE

Pavo Caput ; Agronomski fakultet, Zavod za specijalno stočarstvo, Zagreb, Republika Hrvatska
Zdravko Černy ; Agronomski fakultet, Zavod za specijalno stočarstvo, Zagreb, Republika Hrvatska
Zlatko Dominiković ; Stočarski selekcijski centar, Zagreb, Republika Hrvatska

Puni tekst: hrvatski, pdf (1 MB) str. 117-123 preuzimanja: 55* citiraj
APA 6th Edition
Caput, P., Černy, Z. i Dominiković, Z. (1992). AKTUALNE ZNAČAJKE PROIZVODNJE MLIJEKA-TEMELJNOG ČIMBENIKA RAZVOJA STOČARSKE PROIZVODNJE. Stočarstvo, 46 (3-4), 117-123. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/162420
MLA 8th Edition
Caput, Pavo, et al. "AKTUALNE ZNAČAJKE PROIZVODNJE MLIJEKA-TEMELJNOG ČIMBENIKA RAZVOJA STOČARSKE PROIZVODNJE." Stočarstvo, vol. 46, br. 3-4, 1992, str. 117-123. https://hrcak.srce.hr/162420. Citirano 21.02.2020.
Chicago 17th Edition
Caput, Pavo, Zdravko Černy i Zlatko Dominiković. "AKTUALNE ZNAČAJKE PROIZVODNJE MLIJEKA-TEMELJNOG ČIMBENIKA RAZVOJA STOČARSKE PROIZVODNJE." Stočarstvo 46, br. 3-4 (1992): 117-123. https://hrcak.srce.hr/162420
Harvard
Caput, P., Černy, Z., i Dominiković, Z. (1992). 'AKTUALNE ZNAČAJKE PROIZVODNJE MLIJEKA-TEMELJNOG ČIMBENIKA RAZVOJA STOČARSKE PROIZVODNJE', Stočarstvo, 46(3-4), str. 117-123. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/162420 (Datum pristupa: 21.02.2020.)
Vancouver
Caput P, Černy Z, Dominiković Z. AKTUALNE ZNAČAJKE PROIZVODNJE MLIJEKA-TEMELJNOG ČIMBENIKA RAZVOJA STOČARSKE PROIZVODNJE. Stočarstvo [Internet]. 1992 [pristupljeno 21.02.2020.];46(3-4):117-123. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/162420
IEEE
P. Caput, Z. Černy i Z. Dominiković, "AKTUALNE ZNAČAJKE PROIZVODNJE MLIJEKA-TEMELJNOG ČIMBENIKA RAZVOJA STOČARSKE PROIZVODNJE", Stočarstvo, vol.46, br. 3-4, str. 117-123, 1992. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/162420. [Citirano: 21.02.2020.]

Sažetak
Sistemska potpora proizvodnje mlijeka i uzgojnih programa osigurava uspješno odvijanje cjelokupne govedarske, ovčarske i kozarske proizvoodnje. Codex alimentarius postavlja stroge zahtjeve na kakvoću mlijeka i prerađevina. Nužno prilagođivanje buduće proizvodnje mlijeka ogleda se prvenstveno u promjenama u oblasti uzgojnih programa, hranidbe i upravljanja farmom. U budućoj proizvodnji kravljeg mlijeka dominantan model bit će "modernizirani konvencionalni" na principu „low husbandry input". Proizvodnju ovčjeg i kozjeg mlijeka valja razvijati putem obiteljskih farmi, koje su u uzgojnom pogledu vezane na genetske nucleuse. Integracija u europske tokove razvoja proizvodnje mlijeka zahtijeva aktivnu suradnju Hrvatske s odgovarajućim znanstvenim i stručnim unijama.

Hrčak ID: 162420

URI
https://hrcak.srce.hr/162420

Posjeta: 119 *