Izvorni znanstveni članak

Učestalost pojave fitopatogenih gljiva na nektarini poslije berbe

Tomislav Jemrić ; Zavod za voćarstvo, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Goran Fruk ; Zavod za voćarstvo, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Helena Škutin Matijaš ; Upravni odjel za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodoprivredu Istarske županije

Sažetak

Na plodovima nektarine (Prunus persica var. nectarina cv. Fantasia) čuvanih dva tjedna na 0° C i tri dana na sobnoj temperaturi utvrđivan je broj plodova napadnutih fitopatogenim gljivama. Najzastupljenjiji patogen bila je Monilia laxa (56.95 % zaraženih plodova) dok su Monilia fructigena i Rhizopus stolonifer napale po 8,33 % plodova. Manji dio plodova (6.94 %) bio je napadnut patogenom koji se nije mogao determinirati na temelju vizualnih simptoma. Ukupno je bilo zaraženo 80.56 % plodova. Dobiveni rezultati pokazuju da fitopatogene gljive mogu napraviti veliku štetu na plodovima nektarine poslije berbe. Monilia laxa uspješno preživljava dva tjedna na 0° C, dok su M. fructigena i R. stolonifer znatno manje otporni. S obzirom na zabranu uporabe fungicida poslije berbe, jedina mogućnost je uvođenje alternativnih tretmana za suzbijanje fitopatogenih gljiva (toplinski tretmani, antagonistički kvasci i sl.), ali prije toga treba istražiti njihovu djelotvornost i utjecaj na kakvoću plodova.

Ključne riječi

nektarina; Monilia spp.; Rhizopus stolonifer; gubitci poslije berbe

Hrčak ID:

163473

URI

https://hrcak.srce.hr/163473

Datum izdavanja:

15.7.2009.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 769 *