Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

PRODUCTION AND CHARACTERISTICS OF HORSE-MEAT

Ante Ivanković ; Zavod za specijalno stočarstvo, Agronomski fakultet u Zagreb, Zagreb, Hrvatska
Pavao Caput ; Zavod za specijalno stočarstvo, Agronomski fakultet u Zagreb, Zagreb, Hrvatska
Mato Čačić ; Zavod za specijalno stočarstvo, Agronomski fakultet u Zagreb, Zagreb, Hrvatska


Puni tekst: hrvatski pdf 4.879 Kb

str. 357-368

preuzimanja: 280

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

168983

URI

https://hrcak.srce.hr/168983

Datum izdavanja:

23.10.2001.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 716 *