Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.1515/aiht-2016-67-2795
Zaštitno djelovanje kvercetina i vitamina C protiv nikotinom izazvane toksičnosti u krvi Wistar štakora
Milica G. Paunović
; Faculty of Science, University of Kragujevac, Kragujevac, Serbia
Branka I. Ognjanović
; Faculty of Science, University of Kragujevac, Kragujevac, Serbia
Miloš M. Matić
; Faculty of Science, University of Kragujevac, Kragujevac, Serbia
Andraš Š. Štajn
; Faculty of Science, University of Kragujevac, Kragujevac, Serbia
Zorica S. Saičić
; Department of Physiology, Institute for Biological Research “Siniša Stanković”, University of Belgrade, Belgrade, Serbia
Sažetak
Nikotin je potencijalni induktor oksidacijskoga stresa, preko kojega može oštetiti brojne biološke molekule. Cilj našega istraživanja bio je ispitati prooksidacijsko djelovanje nikotina i zaštitno (aditivno ili sinergističko) djelovanje kvercetina i vitamina C u krvi eksperimentalnih životinja te utvrditi može li kombinacija tih antioksidansa biti korisna u kliničke svrhe. Wistar albino štakori primali su intraperitonealno injekciju nikotina (0,75 mg kg-1 po danu) ili fiziološke otopine (kontrolna skupina) ili nikotina s kvercetinom (40 mg kg-1 po danu) i vitaminom C (100 mg kg-1 po danu) tri uzastopna dana. Četvrtoga dana odredili smo lipidni profil u krvi, jetrene enzime, parametre oksidacijskoga stresa i antioksidacijskoga sustava. U usporedbi s netretiranom kontrolnom skupinom, nikotin je značajno povećao ukupni kolesterol, LDL-kolesterol, trigliceride, jetrene enzime (alanin transaminaze, aspartat transaminaze i laktat dehidrogenaze) i parametre oksidacijskoga stresa (superoksid anion, vodikov peroksid i lipidne perokside), a smanjio HDL-kolesterol, glutation i aktivnosti superoksid dismutaze/katalaze. Kvercetin i vitamin C značajno su utjecali na te vrijednosti u odnosu na skupinu samo s nikotinom. Naši rezultati potvrdili su značajno prooksidacijsko djelovanje nikotina koje može poremetiti redoks ravnotežu i pokazuje da kombinacija kvercetina i vitamina C podržava antioksidacijske obrambene mehanizme s jakim hematoprotekcijskim aktivnostima protiv nikotinom izazvane toksičnosti. Možemo zaključiti da prehrana bogata kvercetinom i vitaminom C može koristiti kao prevencija nikotinom inducirane toksičnosti te da kombinacija tih dvaju antioksidansa može biti korisna u kliničkom oporavku ljudi izloženih nikotinu.
Ključne riječi
antioksidacijska obrana; duhan; eritrociti; lipidni profil; oksidacijska oštećenja; reaktivne vrste kisika
Hrčak ID:
170512
URI
Datum izdavanja:
14.12.2016.
Posjeta: 1.668 *