hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

Kvaliteta travne silaže na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima

Marina Vranić ; Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb
Mladen Knežević
Goran Perčulija
Josip Leto
Krešimir Bošnjak
Ivana Rupić

Puni tekst: hrvatski, pdf (358 KB) str. 165-174 preuzimanja: 902* citiraj
APA 6th Edition
Vranić, M., Knežević, M., Perčulija, G., Leto, J., Bošnjak, K. i Rupić, I. (2004). Kvaliteta travne silaže na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima. Mljekarstvo, 54 (3), 165-174. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/1554
MLA 8th Edition
Vranić, Marina, et al. "Kvaliteta travne silaže na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima." Mljekarstvo, vol. 54, br. 3, 2004, str. 165-174. https://hrcak.srce.hr/1554. Citirano 04.12.2021.
Chicago 17th Edition
Vranić, Marina, Mladen Knežević, Goran Perčulija, Josip Leto, Krešimir Bošnjak i Ivana Rupić. "Kvaliteta travne silaže na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima." Mljekarstvo 54, br. 3 (2004): 165-174. https://hrcak.srce.hr/1554
Harvard
Vranić, M., et al. (2004). 'Kvaliteta travne silaže na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima', Mljekarstvo, 54(3), str. 165-174. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/1554 (Datum pristupa: 04.12.2021.)
Vancouver
Vranić M, Knežević M, Perčulija G, Leto J, Bošnjak K, Rupić I. Kvaliteta travne silaže na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima. Mljekarstvo [Internet]. 2004 [pristupljeno 04.12.2021.];54(3):165-174. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/1554
IEEE
M. Vranić, M. Knežević, G. Perčulija, J. Leto, K. Bošnjak i I. Rupić, "Kvaliteta travne silaže na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima", Mljekarstvo, vol.54, br. 3, str. 165-174, 2004. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/1554. [Citirano: 04.12.2021.]

Sažetak
Istraživanje je provedeno u okviru primijenjeno-istraživačkog projekta: «Uspostava sustava analize krme NIR spektroskopijom» kojim je praćena kvaliteta travne silaže, kukuruzne silaže i sijena na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima u RH tijekom šest mjeseci hranidbe (od studenog 2003. do svibnja 2004.). Siliranje travne mase u Hrvatskoj se počelo intenzivnije provoditi prije 15-ak godina, a danas je travna silaža gotovo jednako zastupljena u hranidbi muznih krava kao i druge, tradicionalno konzervirane vrste voluminozne krme. Svrha ovog istraživanja bila je pratiti hranidbenu vrijednost travne silaže na 19 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (OPG), većih proizvođača mlijeka iz 5 županija. Uzorci travne silaže s OPG su analizirani jedan puta mjesečno NIRS aparatom (Foss, Model 6500), a na osnovu rezultata analize savjetnici HZPSS-a su davali preporuku hranidbe muznih krava. Korištenjem škotskih kalibracijskih modela procijenjeni su sljedeći parametri: korigirana suha tvar (ST), sirovi proteini (SP), razgradivi sirovi proteini (RSP), neutralna vlakna (NDF), metabolička energija (ME), kiselost (pH), amonijski dušik (NH3-N), šećer, probavljivost organske tvari u suhoj tvari (D-vrijednost) i faktor konzumacije za goveda (FK). Rezultati analiza pokazuju velike varijacije prosječne hranidbene vrijednosti svih ispitivanih parametara uzoraka. Najveće varijacije su dobivene za udjel ST (od 166-785 g kg-1), SP (60-220g kg-1ST), NDF (300-605 g kg-1ST) i NH3-N (61-530 g N kg-1 ukupnog N). Statistički značajne razlike (P<0,05) između pojedinih OPG su dobivene za sadržaj ST, NDF, ME, šećera i D-vrijednosti.

Ključne riječi
travna silaža; NIRS analiza; obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo

Hrčak ID: 1554

URI
https://hrcak.srce.hr/1554

[engleski]

Posjeta: 1.559 *