Izvorni znanstveni članak

POTENCIJAL ZA POBOLJŠANJE IMUNOLOŠKOG SUSTAVA I POTICANJE RASTA UZ PROBIOTIČKI PROIZVOD NISKIH TROŠKOVA U SUSTAVU UZGOJA Penaeus monodon

Manohar Navin Chandran1,
Arumugampillai Manimehalai Suganya
Grasian Immanuel
Arunachalam Palavesam

Sažetak

Sposobnost probiotičkog proizvoda s niskim troškovima
procijenjena je pri uzgoju vrste Penaeus monodon u
vanjskom sustavu uzgoja tijekom 90 dana. Probiotski
proizvod niske cijene formuliran je miješanjem bujonske
kulture Bacillus cereus zajedno s komercijalnom praškastom
kredom u omjeru 1: 1. Pripremljeni probiotički produkt uz
dodatak praha inkorporiran je zajedno s hranom za rakove
u obroke različite koncentracije (1 do 5%). Održivost B.
cereusa u eksperimentalnoj prehrani testirana je jednom u
30 dana do 90 dana tijekom trajanja eksperimenta. Nakon
90 dana od početka hranidbenog istraživanja, određene
su performanse rasta rakova. Utvrđena je maksimalna
proizvodnja od 11,98 ± 0,367 g, SGR od 5,030 ± 0,171% i
FCE od 86,63 ± 1,300% u P. monodon koji su hranjeni s D4
(4% dodatak probiotika). Imunološki parametri određeni na
kraju eksperimenta pokazali su varijaciju među ishranama.
Ukupni broj hemocita (273,66 ± 3,09 x 105 stanica / ml),
aktivnost fenoloksidaze (0,132 ± 0,007 OD) i aktivnost
respiratornog sustava (0,291 ± 0,020 OD) je bila visoka kod
P. monodon koji su hranjeni s D4. Slični efekti zabilježeni
su za koncentraciju proteina u plazmi (68,00 ± 1,41 mg /
ml), aktivnost lizozima (0,483 ± 0,014 U / ml) i baktericidnu
aktivnost (81,0 ± 1,33%) kod rakova hranjenih s D4. Zaključci ovog istraživanja su da je probiotički produkt u koncentraciji
od 4% učinkovit za povećanje rasta i imunološke učinke
kod rakova P. monodon.

Ključne riječi

probiotski proizvod s niskim troškovima; rast; fenoloksidaza; THC; poremećaj disanja

Hrčak ID:

182655

URI

https://hrcak.srce.hr/182655

Datum izdavanja:

7.6.2017.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.210 *