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Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, Vol.XIX No.3 Lipanj 2017.

Pregledni rad

Ruolo della lettiera profonda nell’allevamento dei polli e dei maiali da ingrasso

Slavko Žužul   ORCID icon orcid.org/0000-0001-6743-0038 ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za higijenu, ponašanje i dobrobit životinja
Mario Ostović ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za higijenu, ponašanje i dobrobit životinja
Kristina Matković ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za higijenu, ponašanje i dobrobit životinja
Željko Pavičić ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za higijenu, ponašanje i dobrobit životinja
Jurica Tršan
Marina Mikulić ; Hrvatski veterinarski institut, Laboratorij za mikrobiologiju hrane
Ivica Ravić ; Veterinarski zavod, Mostar, Bosna i Hercegovina

Puni tekst: hrvatski, pdf (22 MB) str. 223-228 preuzimanja: 35* citiraj
APA
Žužul, S., Ostović, M., Matković, K., Pavičić, Ž., Tršan, J., Mikulić, M., Ravić, I. (2017). Uloga duboke stelje u tovu pilića i svinja. Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX(3), 223-228. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/183107

Sažetak
Il principale ruolo della lettiera profonda nell’allevamento dei polli e dei maiali da ingrasso è l’isolamento termico e l’assorbimento delle feci e dell’urina. La lettiera, inoltre, aumenta anche il comfort degli animali, svolgendo altresì una funzione stimolante tanto sui polli, quanto sui maiali, poiché li spinge a esplorare l’ambiente circostante l’uno razzolando, l’altro grufolando, il che diminuisce in entrambi lo stress e evita comportamenti non consoni alla specie. La lettiera mischiata alle feci, poi, risulta essere un eccellente fertilizzante ricco di composti azotati. Dalla qualità e dalla tipologia della lettiera dipendono le condizioni microclimatiche all’interno delle stalle, i risultati della produzione e il manifestarsi di malattie.

Ključne riječi
lettiera; polli; maiali; ingrasso

Hrčak ID: 183107

URI
https://hrcak.srce.hr/183107

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