hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.5513/JCEA01/18.3.1943

Wyniki oceny przyŜyciowej knurków czysto rasowych wyprodukowanych w Polsce w bydgoskim okręgu hodowlanym w latach 2011-2014

Grazyna MICHALSKA ; University of Science and Technology, Department ofAnimal Product Evaluation, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
Jerzy NOWACHOWICZ ; University of Science and Technology, Department ofAnimal Product Evaluation, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
Tomasz BUCEK ; University of Science and Technology, Department of Animal Product Evaluation, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
Przemysław Dariusz WASILEWSKI ; University of Science and Technology, Department ofAnimal Product Evaluation, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
Małgorzata KMIECIK ; University of Science and Technology, Department ofAnimal Product Evaluation, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland

Puni tekst: poljski, pdf (713 KB) str. 685-705 preuzimanja: 116* citiraj
APA 6th Edition
MICHALSKA, G., NOWACHOWICZ, J., BUCEK, T., Dariusz WASILEWSKI, P. i KMIECIK, M. (2017). Wyniki oceny przyŜyciowej knurków czysto rasowych wyprodukowanych w Polsce w bydgoskim okręgu hodowlanym w latach 2011-2014. Journal of Central European Agriculture, 18 (3), 685-705. https://doi.org/10.5513/JCEA01/18.3.1943
MLA 8th Edition
MICHALSKA, Grazyna, et al. "Wyniki oceny przyŜyciowej knurków czysto rasowych wyprodukowanych w Polsce w bydgoskim okręgu hodowlanym w latach 2011-2014." Journal of Central European Agriculture, vol. 18, br. 3, 2017, str. 685-705. https://doi.org/10.5513/JCEA01/18.3.1943. Citirano 16.10.2021.
Chicago 17th Edition
MICHALSKA, Grazyna, Jerzy NOWACHOWICZ, Tomasz BUCEK, Przemysław Dariusz WASILEWSKI i Małgorzata KMIECIK. "Wyniki oceny przyŜyciowej knurków czysto rasowych wyprodukowanych w Polsce w bydgoskim okręgu hodowlanym w latach 2011-2014." Journal of Central European Agriculture 18, br. 3 (2017): 685-705. https://doi.org/10.5513/JCEA01/18.3.1943
Harvard
MICHALSKA, G., et al. (2017). 'Wyniki oceny przyŜyciowej knurków czysto rasowych wyprodukowanych w Polsce w bydgoskim okręgu hodowlanym w latach 2011-2014', Journal of Central European Agriculture, 18(3), str. 685-705. https://doi.org/10.5513/JCEA01/18.3.1943
Vancouver
MICHALSKA G, NOWACHOWICZ J, BUCEK T, Dariusz WASILEWSKI P, KMIECIK M. Wyniki oceny przyŜyciowej knurków czysto rasowych wyprodukowanych w Polsce w bydgoskim okręgu hodowlanym w latach 2011-2014. Journal of Central European Agriculture [Internet]. 2017 [pristupljeno 16.10.2021.];18(3):685-705. https://doi.org/10.5513/JCEA01/18.3.1943
IEEE
G. MICHALSKA, J. NOWACHOWICZ, T. BUCEK, P. Dariusz WASILEWSKI i M. KMIECIK, "Wyniki oceny przyŜyciowej knurków czysto rasowych wyprodukowanych w Polsce w bydgoskim okręgu hodowlanym w latach 2011-2014", Journal of Central European Agriculture, vol.18, br. 3, str. 685-705, 2017. [Online]. https://doi.org/10.5513/JCEA01/18.3.1943

Sažetak
Badaniami objęto wyniki dotyczące 7555 knurków następujących ras: wielkiej białej polskiej (wbp), polskiej białej zwisłouchej (pbz), hampshire, duroc i pietrain poddanych ocenie przyŜyciowej w latach 2011-2014 w Polsce w bydgoskim okręgu hodowlanym. Spośród czysto rasowych knurków hodowlanych ocenionych przyŜyciowo w bydgoskim okręgu hodowlanym w latach 2011-2014 knurki rasy hampshire odznaczały się największym przyrostem dobowym masy ciała standaryzowanym na 180. dzień Ŝycia. Od 2011 do 2014 roku nastąpiła poprawa, czyli zmniejszenie grubości słoniny w punktach P2 i P4 u wszystkich badanych grup knurków (oprócz osobników pietrain). Największą wysokością oka polędwicy charakteryzowały się zwierzęta ras hampshire (lata 2011, 2012, 2013, 2014) i pietrain (lata 2011, 2013 i 2014). Świnie rasy pietrain odznaczały się największą
mięsnością. NajwyŜszą wartością indeksu selekcyjnego świadczącego o najlepszej wartości hodowlanej w zakresie cech tucznych i rzeźnych odznaczały się knurki ras hampshire i pietrain. Analizując wyniki z lat 2011 i 2014 wykazano, Ŝe nastąpił znaczący wzrost wartości indeksu selekcyjnego oceny przyŜyciowej u wszystkich badanych knurków czysto rasowych (z wyjątkiem pietrain), czyli wielkiej białej polskiej, polskiej białej zwisłouchej, hampshire i duroc odpowiednio o 16, 10, 9 i 12 pkt. W zakresie analizowanych cech stwierdzono na ogół istotne róŜnice pomiędzy badanymi grupami zwierząt w poszczególnych latach i w łącznym zestawieniu lat. Wykazano takŜe istotne róŜnice w odniesieniu do badanych cech knurków czystorasowych pomiędzy badanymi latami.

Ključne riječi
indeks selekcyjny; knurki czysto rasowe; mięsność; ocena przyŜyciowa; świnie; tempo wzrostu

Hrčak ID: 186476

URI
https://hrcak.srce.hr/186476

[engleski]

Posjeta: 281 *