hrcak mascot   Srce   HID

Pregledni rad

Značenje katalaza u procesima oplemenjivanja tekstila

Jelena Peran ; Sveučilište u Zagrebu, Tekstilno-tehnološki fakultet, Zavod za odjevnu tehnologiju, zagreb, Hrvatska
Tanja Pušić ; Sveučilište u Zagrebu, Tekstilno-tehnološki fakultet, Zagreb, Hrvatska
Ivo Soljačić ; Sveučilište u Zagrebu, Tekstilno-tehnološki fakultet, Zagreb, Hrvatska

Puni tekst: hrvatski, pdf (345 KB) str. 410-416 preuzimanja: 463* citiraj
APA 6th Edition
Peran, J., Pušić, T. i Soljačić, I. (2016). Značenje katalaza u procesima oplemenjivanja tekstila. Tekstil, 65 (11-12), 410-416. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/186576
MLA 8th Edition
Peran, Jelena, et al. "Značenje katalaza u procesima oplemenjivanja tekstila." Tekstil, vol. 65, br. 11-12, 2016, str. 410-416. https://hrcak.srce.hr/186576. Citirano 08.12.2021.
Chicago 17th Edition
Peran, Jelena, Tanja Pušić i Ivo Soljačić. "Značenje katalaza u procesima oplemenjivanja tekstila." Tekstil 65, br. 11-12 (2016): 410-416. https://hrcak.srce.hr/186576
Harvard
Peran, J., Pušić, T., i Soljačić, I. (2016). 'Značenje katalaza u procesima oplemenjivanja tekstila', Tekstil, 65(11-12), str. 410-416. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/186576 (Datum pristupa: 08.12.2021.)
Vancouver
Peran J, Pušić T, Soljačić I. Značenje katalaza u procesima oplemenjivanja tekstila. Tekstil [Internet]. 2016 [pristupljeno 08.12.2021.];65(11-12):410-416. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/186576
IEEE
J. Peran, T. Pušić i I. Soljačić, "Značenje katalaza u procesima oplemenjivanja tekstila", Tekstil, vol.65, br. 11-12, str. 410-416, 2016. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/186576. [Citirano: 08.12.2021.]

Sažetak
Enzimi katalaze su vrsta oksidoreduktaza, a primarna uloga im je dekompozicija dvije molekule vodikovog peroksida u vodu i kisik. Zbog te specifične reakcije primjenjuju se u brojnim područjima, poput biomedicine, prehrambene industrije, kemijske i farmaceutske industrije kao biokatalizatori za razgradnju vodikovog peroksida. Primjenu su našle i u tekstilnoj industriji za uklanjanje vodikovog peroksida nakon procesa peroksidnog bijeljenja. U radu su opisane vrste katalaza, mehanizam njihovog djelovanja i područje primjene u oplemenjivanju.

Ključne riječi
enzimi; katalaze; bijeljenje tekstila; ragradnja vodikovog peroksida; oplemenjivanje tekstila

Hrčak ID: 186576

URI
https://hrcak.srce.hr/186576

Posjeta: 707 *