Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 67 No. 4, 2017.

Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2017.0404

Utjecaj nehranidbenih čimbenika na razinu uree u mlijeku i njezina povezanost s parametrima mliječnosti i plodnosti u mliječnih stada u Vojvodini

Ksenija Čobanović orcid id orcid.org/0000-0003-3810-9602 ; University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, Trg Dositeja Obradovića br. 8, 21000 Novi Sad, Serbia
Denis Kučević ; University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, Trg Dositeja Obradovića br. 8, 21000 Novi Sad, Serbia
Miroslav Plavšić ; University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, Trg Dositeja Obradovića br. 8, 21000 Novi Sad, Serbia
Vladan Bogdanović ; University of Belgrade, Faculty of Agriculture, , Nemanjina 6, 11080, Beograd - Zemun, Serbia

Puni tekst: engleski pdf 188 Kb

str. 267-276

preuzimanja: 1.057

citiraj

Sažetak

Svrha rada bila je utvrditi odnos između uree mlijeka i plodnosti mliječnih krava na temelju terenskih podataka. U radu je utvrđen utjecaj okolišnih čimbenika na razinu uree u mlijeku (MU) te odnos između MU i dnevne količine mlijeka, mliječne masti i bjelančevina. Podaci su prikupljeni na 11 mliječnih farmi u Vojvodini. Reproduktivni podaci i mjerenja MU utvrđeni su u krava koje su se telile od lipnja 2013. do listopada 2015. godine, a koje su imale uspješnu oplodnju nakon teljenja. Statistička obrada podataka provedena je primjenom metode General Linear Model u programskom paketu Statistica 13. U modelu su kao fiksne varijable uključeni redoslijed laktacije, sezona teljenja, sezona kontrole mlijeka i farma. Značajne razlike u razini MU utvrđene su između farmi (P<0,01), sezona (P<0,01) i redoslijeda laktacije (P<0,05). Utvrđeni su vrlo značajni (P<0,01) pozitivni odnosi između razine MU i proizvodnje mlijeka, sadržaja mliječne masti i bjelančevina, te servisnog razdoblja. Krave s MU<10 mg dL-1 imale su najkraće servisno razdoblje (135,59 dana), dok su krave s razinom MU >35 mg dL-1 imale najdulje servisno razdoblje (163,18 dana). Nadalje, krave s najnižim prosječnim MU vrijednostima (<10 mg dL-1) imale su najkraće servisno razdoblje (72,62 dana), dok su krave s prosječnom vrijednosti MU 20,01-25,00 mg dL-1 imale najdulje servisno razdoblje (161,78 dana). Rezultati ovog rada ukazuju da povećanje razine MU negativno utječe na plodnost mliječnih krava.

Ključne riječi

urea u mlijeku; mliječne krave; servis razdoblje; sezona; redoslijed laktacije

Hrčak ID:

186934

URI

https://hrcak.srce.hr/186934

Datum izdavanja:

29.9.2017.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.948 *