hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.31727/m.20.3.5

La sostenibilidad económica de la cría intensiva no comercial de conejos: Estudio de caso de Slovenia

Jernej Prišenk   ORCID icon orcid.org/0000-0002-6799-5378 ; Fakultet poljoprivrednih i prirodnih znanosti, Sveučilište u Mariboru, Slovenija
Ivo Grgić   ORCID icon orcid.org/0000-0003-3900-4925 ; Poljoprivredni fakultet, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatska
Jernej Turk ; Fakultet poljoprivrednih i prirodnih znanosti, Sveučilište u Mariboru, Slovenija
Karmen Pažek ; Fakultet poljoprivrednih i prirodnih znanosti, Sveučilište u Mariboru, Slovenija
Marjan Janžeković ; Fakultet poljoprivrednih i prirodnih znanosti, Sveučilište u Mariboru, Slovenija

Puni tekst: engleski, pdf (3 MB) str. 208-211 preuzimanja: 171* citiraj
APA 6th Edition
Prišenk, J., Grgić, I., Turk, J., Pažek, K. i Janžeković, M. (2018). Economic viability of non-commercial and extensive rabbit breeding: A Slovenian case study. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XX (3), 208-211. https://doi.org/10.31727/m.20.3.5
MLA 8th Edition
Prišenk, Jernej, et al. "Economic viability of non-commercial and extensive rabbit breeding: A Slovenian case study." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. XX, br. 3, 2018, str. 208-211. https://doi.org/10.31727/m.20.3.5. Citirano 24.02.2020.
Chicago 17th Edition
Prišenk, Jernej, Ivo Grgić, Jernej Turk, Karmen Pažek i Marjan Janžeković. "Economic viability of non-commercial and extensive rabbit breeding: A Slovenian case study." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu XX, br. 3 (2018): 208-211. https://doi.org/10.31727/m.20.3.5
Harvard
Prišenk, J., et al. (2018). 'Economic viability of non-commercial and extensive rabbit breeding: A Slovenian case study', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XX(3), str. 208-211. https://doi.org/10.31727/m.20.3.5
Vancouver
Prišenk J, Grgić I, Turk J, Pažek K, Janžeković M. Economic viability of non-commercial and extensive rabbit breeding: A Slovenian case study. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2018 [pristupljeno 24.02.2020.];XX(3):208-211. https://doi.org/10.31727/m.20.3.5
IEEE
J. Prišenk, I. Grgić, J. Turk, K. Pažek i M. Janžeković, "Economic viability of non-commercial and extensive rabbit breeding: A Slovenian case study", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.XX, br. 3, str. 208-211, 2018. [Online]. https://doi.org/10.31727/m.20.3.5

Sažetak
El objetivo de este trabajo fue mostrar la sostenibilidad tecnológica y económica de la producción de carne de conejos. Los datos de entrada y los resultados fueron tomados de una granja elegida de Eslovenia. La granja produce la carne de conejos principalmente para sus propias necesidades y no con el fin comercial. El cálculo de indicadores económicos está basado en datos recogidos de dos ciclos de producción, con 221 conejos en total. Los resultados muestran que la producción tiene la justificación económica con el precio de venta de carne de conejos por lo menos 8 EUR/kg. Si se alcanzaría el precio de venta de carne de conejos de 9 EUR/kg, los resultados financieros aumentarían aproximadamente 15%. El análisis de sostenibilidad económica de la producción de carne de conejos confirma la justificación económica de su producción.

Ključne riječi
conejo; cría; carne; análisis económica

Hrčak ID: 200812

URI
https://hrcak.srce.hr/200812

[hrvatski] [engleski] [njemački] [talijanski]

Posjeta: 394 *