Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.33128/ag.80.1.1
DJELOVANJE UMJETNIH GNOJIVA NA KEMIJSKU ANALIZU I SASTAV AMINOKISELINA I MASNIH KISELINA SUDANSKOG GENOTIPA SOJE
Wjdan M. Ahmed
; Training Department, Ministry of Agriculture, P.O. Box: 285 Khartoum, Sudan
Abdalbasit Adam Mariod
; College of Science and Arts-Alkamil, University of Jeddah, P.O. Box 110 Alkamil 21931, Saudi Arabia, Food Science & Technology Department, College of Agricultural Studies, Sudan University of Science & Technology, P.O Box 71 Khartoum North, Sudan,
Samia Osman Yagoub
; Agronomy Department, College of Agricultural Studies, Sudan University of Science & Technology, Khartoum North, Sudan,
Sit Foon Cheng
; Department of Chemistry, Faculty of Science, University of Malaya, 50603 Kuala Lumpur, Malaysia
Sažetak
Istraživano je djelovanje umjetnog gnojiva na kemijsku analizu, sastav amino kiselina i masnih kiselina soje (Glycine max L.merril) lokalnog sudanskog genotipa. Proveden je terenski pokus tijekom dvije uzastopne sezone (2009. – 2010. i 2010. -2011.) na oglednoj farmi Visoke poljoprivredne škole Sudanskog Sveučilišta znanosti i tehnologije u Shambatu. Pokus je postavljen u slučajnom potpunom bloku u četiri ponavljanja. Tretmani s umjetnim gnojivom sastojali su se od tri tipa: Urea (180 kg/ha), NP (361 kg/ha) i kompost (1904,76 kg/ha) te kontrola. Rezultati su pokazali da se tretiranje umjetnim gnojivom nije značajno razlikovalo u neposrednoj analizi sjemena soje osim u vlaknu. U masnoj kiselini, kontroli i tretmanu s dušikom dobiven je najviši postotak palminske kiseline. NP i kompost imali su najveći učinak u polunezasićenim masnim kiselinama. Općenito, tretman s kompostom imao je najslabiji učinak u svim aminokiselinama, a najviši učinak u mineralima. Kontrola je pokazala najviši učinak u svim aminokiselinama. Primjena dušika, NP i komposta značajno je povećala broj sjemenki po biljci, težinu sjemenki po biljci i prinos sjemena. Rezultati su također pokazali da je urea kao gnojivo povećala sadržaj dušika i pepela dok je NP povećao sadržaj ulja i ugljikohidrata. Kompost je povećao sve minerale ali nije djelovao na sastav amino i masnih kiselina.
Ključne riječi
Aminokiselina; masna kiselina; umjetno gnojivo; genotip; minerali; soja
Hrčak ID:
206004
URI
Datum izdavanja:
17.9.2018.
Posjeta: 1.275 *