Drvna industrija, Vol. 69 No. 3, 2018.
Izvorni znanstveni članak
Utjecaj tehnike ekstrakcije na sastav hlapljivih sastojaka oleoresina iz drva Pinus brutia Ten.
Samim Yasar
orcid.org/0000-0002-4742-3348
; Odjel za tehnologiju proizvoda od drva, Šumarski fakultet, Isparta University of Applied Sciences, Isparta, Turska
Abdullah Beram
orcid.org/0000-0001-6532-8718
; Odjel za tehnologiju proizvoda od drva, Šumarski fakultet, Isparta University of Applied Sciences, Isparta, Turska
Gurcan Guler
orcid.org/0000-0001-6205-3851
; Odjel za tehnologiju proizvoda od drva, Šumarski fakultet, Isparta University of Applied Sciences, Isparta, Turska
Sažetak
Za ovu su studiju hlapljivi sastojci oleoresina iz drva Pinus brutia Ten. izdvojeni mikroekstrakcijom čvrste faze (SPME) i hidrodestilacijom. Radi određivanja hlapljivih sastojaka terpentinskog ulja (dobivenoga hidrodestilacijom) i ekstrakta oleoresina (dobivenoga SPME-om), provedena je plinska kromatografija i masena spektrometrija (GC/MS). Jedanaest hlapljivih spojeva sadržavalo je terpentinsko ulje dobiveno hidrodestilacijom, dok je ekstrakt dobiven SPME-om sadržavao 32 hlapljiva spoja. Tri karakteristična hlapljiva sastojka u terpentinskom ulju bila su α-pinene (49,12 %), β-pinene (19,12 %) i Δ3-karen (15,33 %). Ti su spojevi u ekstraktu SPME-a bili zastupljeni u udjelu od 44,35, 18,59 i 14,58 %. Hlapljivi sastojci terpentinskog ulja bili su monoterpeni i seskviterpeni, a kao glavne skupine u ekstraktu SPME-a uz pomoć GC/MS metode identificirani su monoterpeni, seskviterpeni, terpenski oksidi, alkoholi, aldehidi, esteri i eteri. Rezultati kromatografske analize pokazali su da je za izolaciju hlapljivih sastojaka oleoresina mikroekstrakcija čvrste faze učinkovitija tehnika ekstrakcije od hidrodestilacije.
Ključne riječi
hlapljivi sastojci; oleoresin; hidrodestilacija; mikroekstrakcija čvrste faze (SPME); GC/MS
Hrčak ID:
206354
URI
Datum izdavanja:
4.10.2018.
Posjeta: 1.499 *