hrcak mascot   Srce   HID

Kazalo

Contenido

Puni tekst: hrvatski, jpg (316 KB) str. 383-383 preuzimanja: 39* citiraj
APA 6th Edition
(2018). Sadržaj. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XX (5), 383-383. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/207167
MLA 8th Edition
"Sadržaj." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. XX, br. 5, 2018, str. 383-383. https://hrcak.srce.hr/207167. Citirano 13.08.2020.
Chicago 17th Edition
"Sadržaj." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu XX, br. 5 (2018): 383-383. https://hrcak.srce.hr/207167
Harvard
(2018). 'Sadržaj', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XX(5), str. 383-383. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/207167 (Datum pristupa: 13.08.2020.)
Vancouver
Sadržaj. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2018 [pristupljeno 13.08.2020.];XX(5):383-383. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/207167
IEEE
"Sadržaj", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.XX, br. 5, str. 383-383, 2018. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/207167. [Citirano: 13.08.2020.]

Sažetak
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINAL
Tomaž Polak, Mateja Lušnic Polak, Primožič Blažka, Lea Demšar
Aceptabilidad del paté de hígado con el contenido reducido de la sal y del sodio ........................... 394

ARTÍCULO TEORICO
Ana Robina, Kornelija Jurina, Lidija Kozačinski
Los resultados de los análisis de Escherichia coli en las preparaciones de carne .......................... 399

ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINAL
Marina Krvavica, Marijana Drinovac Topalović, Jelena Đugum, Sara Bešlija
Compuestos volátiles aromáticos de carne rostizada
de Dalmacia producida por diferentes procesos de ahumado .......................................................... 418

ARTÍCULO TEORICO
Maroje Ivanković, Tomislav Mikuš, Željka Cvrtila
La calidad de los huevos provenientes de las gallinas ponedoras de la cría libre y en jaula ............ 425

Hrčak ID: 207167

URI
https://hrcak.srce.hr/207167

[hrvatski] [engleski] [njemački] [talijanski]

Posjeta: 109 *