Skoči na glavni sadržaj

Izvorni znanstveni članak

Prostorni aspekti posjećenosti kafića u Zagrebu: dobne i rodne razlike

Dinko Skočir orcid id orcid.org/0000-0002-9496-3179 ; Geografski odsjek, Prirodoslovno-matematički fakultet, Sveučilište u Zagrebu
Laura Šakaja ; Geografski odsjek, Prirodoslovno-matematički fakultet, Sveučilište u Zagrebu


Puni tekst: hrvatski pdf 2.606 Kb

str. 37-58

preuzimanja: 934

citiraj

Puni tekst: engleski pdf 2.606 Kb

str. 37-58

preuzimanja: 317

citiraj


Sažetak

Propitujući fenomen kafića s gledišta njihove lokacije, ovaj se rad nastavlja na istraživanja čiji je cilj razumijevanje uzroka prostorne distribucije ugostiteljskih objekata. Istražujući dobnu i spolnu strukturu posjetitelja gradskih kafića, rad se uključuje u korpus anali-za usmjerenih na razumijevanje dobne i rodne određenosti prostornih urbanih praksi. Članak se temelji na istraživanju provedenom 2017. g. kojim su obuhvaćena 224 kafića Donjega grada i Novoga Zagreba, a koriste se i neobjavljeni podaci ranije (2007. g.) provedenog istra-živanja kafića. Od metoda upotrijebljeni su intervjui, kartiranje, pro-matranje, anketiranje. Istraživanje je pokazalo da je posjećenost za-grebačkih kafića prostorno diferencirana. Socio-prostorna dihotomija centar/periferija, prisutna u Zagrebu, odražava se kako na prostornoj distribuciji kafića tako i na dobno-spolnoj strukturi posjetitelja. Donji grad ima veću prostornu gustoću kafića od Novoga Zagreba, a kafići na centralnim lokacijama grada posjećeniji su od onih perifernijih. Pritom se veći broj posjetitelja donjogradskih kafića može povezati s činjenicom da su u njima u većoj mjeri prisutne osobe mlađe dobne skupine koje slobodno vrijeme očito radije provode u centru grada nego u njegovim perifernijim dijelovima. Istraživanje je pokazalo i relativno veću zastupljenost žena među posjetiteljima centralno lociranih i skupljih kafića, a muškaraca u jeftinijim kafićima na perifernijim lokacijama. Provedeni intervjui sugeriraju zaključak da se rodna diferenciranost u odabiru lokacija kafića može povezati s drugim rodno označenim fenomenima, u prvome redu s težnjom žena za većom vidljivošću i sigurnošću, koju pak pružaju centralno locirani, dobro posjećeni, otvoreni prostori.

Ključne riječi

kafići; prostorna distribucija; dobne razlike; rodne razlike; centralnost; perifernost; Zagreb

Hrčak ID:

216385

URI

https://hrcak.srce.hr/216385

Datum izdavanja:

29.1.2019.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 2.927 *