hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.17018/portal.2018.6

Vojna pekara i skladište brašna u sklopu Opskrbničke vojarne u osječkoj Tvrđi – gradnja, oblikovanje, funkcija

Irena Puk Sili   ORCID icon orcid.org/0000-0002-2655-420X ; Hrvatski restauratorski zavod

Puni tekst: hrvatski, pdf (2 MB) str. 77-92 preuzimanja: 58* citiraj
APA 6th Edition
Puk Sili, I. (2018). Vojna pekara i skladište brašna u sklopu Opskrbničke vojarne u osječkoj Tvrđi – gradnja, oblikovanje, funkcija. Portal, (9.), 77-92. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6
MLA 8th Edition
Puk Sili, Irena. "Vojna pekara i skladište brašna u sklopu Opskrbničke vojarne u osječkoj Tvrđi – gradnja, oblikovanje, funkcija." Portal, vol. , br. 9., 2018, str. 77-92. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6. Citirano 22.11.2019.
Chicago 17th Edition
Puk Sili, Irena. "Vojna pekara i skladište brašna u sklopu Opskrbničke vojarne u osječkoj Tvrđi – gradnja, oblikovanje, funkcija." Portal , br. 9. (2018): 77-92. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6
Harvard
Puk Sili, I. (2018). 'Vojna pekara i skladište brašna u sklopu Opskrbničke vojarne u osječkoj Tvrđi – gradnja, oblikovanje, funkcija', Portal, (9.), str. 77-92. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6
Vancouver
Puk Sili I. Vojna pekara i skladište brašna u sklopu Opskrbničke vojarne u osječkoj Tvrđi – gradnja, oblikovanje, funkcija. Portal [Internet]. 2018 [pristupljeno 22.11.2019.];(9.):77-92. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6
IEEE
I. Puk Sili, "Vojna pekara i skladište brašna u sklopu Opskrbničke vojarne u osječkoj Tvrđi – gradnja, oblikovanje, funkcija", Portal, vol., br. 9., str. 77-92, 2018. [Online]. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6
Puni tekst: engleski, pdf (2 MB) str. 92-92 preuzimanja: 23* citiraj
APA 6th Edition
Puk Sili, I. (2018). Military Bakery and Flour Warehouse in the Supply Barracks in Tvrđa, Osijek: Construction, Design, Function. Portal, (9.), 92-92. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6
MLA 8th Edition
Puk Sili, Irena. "Military Bakery and Flour Warehouse in the Supply Barracks in Tvrđa, Osijek: Construction, Design, Function." Portal, vol. , br. 9., 2018, str. 92-92. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6. Citirano 22.11.2019.
Chicago 17th Edition
Puk Sili, Irena. "Military Bakery and Flour Warehouse in the Supply Barracks in Tvrđa, Osijek: Construction, Design, Function." Portal , br. 9. (2018): 92-92. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6
Harvard
Puk Sili, I. (2018). 'Military Bakery and Flour Warehouse in the Supply Barracks in Tvrđa, Osijek: Construction, Design, Function', Portal, (9.), str. 92-92. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6
Vancouver
Puk Sili I. Military Bakery and Flour Warehouse in the Supply Barracks in Tvrđa, Osijek: Construction, Design, Function. Portal [Internet]. 2018 [pristupljeno 22.11.2019.];(9.):92-92. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6
IEEE
I. Puk Sili, "Military Bakery and Flour Warehouse in the Supply Barracks in Tvrđa, Osijek: Construction, Design, Function", Portal, vol., br. 9., str. 92-92, 2018. [Online]. https://doi.org/10.17018/portal.2018.6

Sažetak
U članku se iznose dosad nepoznati detalji o zgradi vojne pekare i skladišta brašna izgrađenoj na strateški važnoj poziciji u sklopu Opskrbničke vojarne, kao dijela VIII. Eugenova bastiona osječke Tvrđe. Zgrada je podignuta sredinom 18. stoljeća, a uvidom u sačuvane povijesno-arhivske nacrte možemo utvrditi da je do današnjih dana sačuvala izvornu prostornu organizaciju i oblikovanje uz manje naknadne intervencije. Upravo je zbog neprekidnog višestoljetnog rada pekare i skladišta izbjegnuto rušenje VIII. bastiona pri razgradnji fortifikacijskog prstena Tvrđe u prvoj polovici 20. stoljeća. Vrijedan rezultat konzervatorsko-restauratorskih istraživanja je i dosad jedinstveni pronalazak grafita na zidnim plohama u unutrašnjosti.

Ključne riječi
Osijek; osječka Tvrđa; vojna pekara i skladište brašna; 18. stoljeće; pekarska proizvodnja; grafiti; građevinski razvoj; konzervatorska istraživanja

Hrčak ID: 218325

URI
https://hrcak.srce.hr/218325

[engleski]

Posjeta: 139 *