Skoči na glavni sadržaj

Veterinarska stanica, Vol. 50 No. 2, 2019.

Izvorni znanstveni članak

Kvaliteta vode za napajanje na farmama sjeverozapadne Hrvatske

Marija Denžić Lugomer orcid id orcid.org/0000-0002-6525-6053 ; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Damir Pavliček ; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Maja Kiš ; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Vesna Jaki Tkalec ; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Sanja Furmeg ; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Jadranka Sokolović ; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia
Darko Majnarić ; Croatian Veterinary Institute, Veterinary Department Križevci, Križevci, Croatia

Puni tekst: engleski pdf 292 Kb

str. 115-124

preuzimanja: 336

citiraj

Sažetak

U ovom radu ispitivana je kvaliteta vode koja se koristi za napajanje životinja na farmama sjeverozapadne Hrvatske. Ukupno je pretraženo 120 uzoraka s različitih farma (65 kokoši nesilica i brojlera, 45 goveda, 10 svinja) sakupljenih tijekom 2016. g. i proljeća 2017. g. Analizirani su sljedeći mikrobiološki parametri: ukupni koliformi, Escherichia coli, crijevni enterokoki, broj kolonija mikroorganizama na 36 °C i 22 °C, Clostridium perfringens i Pseudomonas aeruginosa. Od fizikalno-kemijskih parametara analizirani su: boja, okus, miris, pH, kloridi, sulfati, nitriti, nitrati, natrij, amonijak, kalij, kalcij, magnezij, slobodni klor, željezo i utrošak KMnO4. Od 120 pretražena uzorka, prema Pravilniku o parametrima sukladnosti i metodama analize vode za ljudsku potrošnju (NN 125/2013, 141/2013, 128/2015) mikrobiološki nije bilo sukladno 40,0%, kemijski 37,5% uzoraka, odnosno ukupno 58,3% uzoraka. S obzirom da su svi nesukladni uzorci podrijetlom bunarske vode, potrebne su češće kontrole kvalitete tih voda, odgovarajući nadzor i dezinfekcija.

Ključne riječi

kvaliteta vode; farme; sjeverozapadna Hrvatska; napajanje

Hrčak ID:

223818

URI

https://hrcak.srce.hr/223818

Datum izdavanja:

25.3.2019.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 967 *