EFZG working paper series, No. 06, 2019.
Ostalo
Analiza stavova roditelja o zdravoj hrani i prehrani djece
Ružica Brečić
orcid.org/0000-0003-3327-2187
; Ekonomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Anđela Morović
Sažetak
Cilj istraživanja je ispitati stavove roditelja o zdravoj hrani. Za potrebe ovog rada primjenjeno je kvantitativno istraživanje putem anketnog upitnika kojeg je ispunilo 104 roditelja. Provedeno istraživanje je pokazalo da roditelji ne percipiraju zdravu hranu neukusnom, da su svjesni vlastitog zdravlja te pri izboru hrane ne daju prioritet okusu nad zdravljem. Smatraju da djelomično imaju kontrolu nad prehranom svoga djeteta te da uglavnom oni donese odluke o tome što će dijete konzumirati. Doprinos rada se očituje u otkrivanju preferencija roditelja pomoću kojih se može prilagoditi ponuda hrane na tržištu, a sve s ciljem da se usvoji veća konzumacija zdrave hrane i sklonost kupnji namirnica s povoljnim utjecajem na zdravlje obitelji.
Ključne riječi
zdrava i nezdrava hrana; stavovi o zdravoj hrani; roditelji; djeca
Hrčak ID:
227525
URI
Datum izdavanja:
7.11.2019.
Posjeta: 2.947 *