Croatica Chemica Acta, Vol. 30 No. 3, 1958.
Izvorni znanstveni članak
Antioksidacijska aktivnost nekih droga
F. Mihelić
; Zavodza kemiju prehrane Farmaceutskog fakulteta Sveučišta u Zagrebu
Sažetak
Sistematski je istrafona antioksidaciona aktivnost kod vise od 100 droga u svinjskoj masti iz razlicnih botanickih familija, bez obzira na starost i toksicnost. One su imale prooksidaciona i antioksidaciona svojstva. Iz droge cortex Paracoto izolirana je supstanca s dusikom, koja je nosilac antioksidacionoga djelovanja. Izolirana supstanca bezbojna je i sitno kristalienog prizmatskog oblika s T. t. 133-134° (Kofler), a bruto formula joj je: C16H11NO4.
Izolirana supstanca s anhidridom octene kiseline, uz dodatak koncentrirane solne kiseline, daje ruzicasto obojenje, s koncentriranom sumpornom kiselinom oboji se ruzicasto, a s 5% -tnom otopinom kalijeve luzine, uz grijanje u vodenoj kupelji, oboji se zelenom bojom. Supstanca nije opticki aktivna, a u ultravioletnom svijetlu fluorescira plavkastom bojom.
Ključne riječi
Hrčak ID:
245536
URI
Datum izdavanja:
10.10.1958.
Posjeta: 410 *