Izvorni znanstveni članak

EKONOMSKI I MENADŽERSKI ASPEKTI DRŽANJA GOVEDA U SLOVAČKOJ

Iveta Ubrežiova ; Department of Management, Faculty of Economics and Management, Slovak University of Agriculture in Nitra, Tr. A. Hlinku 2, 949 76 Nitra, Slovakia
Maria Farkašova ; Department of Mathematics, Faculty of Economics and Management, Slovak University of Agriculture in Nitra, Tr. A. Hlinku 2, 949 76 Nitra,Slovakia

Sažetak

Glavna se pozornost u ovome radu posvećuje analizi i procjeni ekonomskih i menadžerskih aspekata držanja mliječnih krava u Slovačkoj od 2000. do 2006. godine. Rad prikazuje kvantitativno istraživanje. Podaci o broju mliječnih krava, prosječnom prinosu mlijeka, vlastitim troškovima proizvodnje mlijeka i vlastitim troškovima po danu hranjenja izrađeni su matematičkim metodama, uključujući eksponencijalnu funkciju, nelinearnu funkciju, linearnu liniju, analizu korelacije i metodu kretanja. Od 1989. do 2001. broj mliječnih goveda u Slovačkoj se smanjio za 42.75%. Tako će se nastaviti sve do 2006. Od 2006. u Republici Slovačkoj kvota za proizvodnju mlijeka u punom je iznosu, što omogućuje povećanje prosječnog prinosa mlijeka po mliječnoj kravi, a s druge strane smanjenje broja mliječnih krava tijekom 2007., s predviđanjem do 2013. Na temelju podataka o broju goveda možemo reći da predviđanje razvoja broja goveda ima tendenciju smanjenja, što se tiče potencijalne funkcije y=2032,7 * x-0,4501 i koeficijenta korelacije R=0,974. Prema tome, predviđa se broj goveda na razini od 477400 jedinki 2013. godine, a ista je situacija i kod mliječnih krava. Prema modelu predviđanja na temelju eksponencijalne funkcije y=2745,9 * e-0,0377x i koeficijenta korelacije R=0,901 dobivena je procjena godišnjeg prinosa mlijeka od 7,047 litara po jednoj mliječnoj kravi u 2013. godini. To znači povećanje proizvodnje sirovog mlijeka od 24.29%, s 5670 litara po mliječnoj kravi u 2006. godini do 7047 litara po mliječnoj kravi u 2013. godini. Ekonomska isplativost držanja mliječnih krava ovisi po povećanju prosječnog prinosa mlijeka i natalitetu krava, kao i o držanju razine troškova iz godine u godinu iznad razine godišnje inflacije.

Ključne riječi

govedo; mliječna krava; mliječna kvota; troškovi proizvodnje mlijeka; hranidbeni dan

Hrčak ID:

26701

URI

https://hrcak.srce.hr/26701

Datum izdavanja:

15.9.2008.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.094 *