Skoči na glavni sadržaj

Recenzija, Prikaz slučaja

Nives Rittig-Beljak, Švapski kulinarij – dodir tradicija u Hrvatskoj = Süddeutsches Culinarium – Begegnung von Kochtraditionen in Kroatien, Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj, Zagreb, Tiskara Varteks, Varaždin 2003., 224. str.

Ljiljana Marks ; Institut za etnologiju i folkloristiku, Zagreb, Hrvatska


Puni tekst: hrvatski pdf 490 Kb

str. 193-196

preuzimanja: 1.416

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

27806

URI

https://hrcak.srce.hr/27806

Datum izdavanja:

22.12.2003.

Posjeta: 1.888 *