Stručni rad
EKOLOŠKA POLJOPRIVREDA - MOGUĆNOSTI ZA MALOG PROIZVOĐAČA NA POPOVOM POLJU
Gordana Radovanović
; Movement for Peace-MPDL, Trebinje, Bosnia and Herzegovina
García B. Pérez
; Movement for Peace-MPDL, Trebinje, Bosnia and Herzegovina
Sažetak
Glavna zadaća projekta “Poljoprivredni razvoj ruralnog stanovništva istočne Hercegovine” je stvaranje odgovarajućih uvjeta za integraciju poljoprivrede u dolinu Popovog polja. U tu svrhu provedena su dva integrirana projekta za uvođenje ekološke poljoprivrede, praćena istraživanjima mogućnosti trgovine ekološkim proizvodima, s ciljem ispravnog korištenja prirodnih izvora područja i poticanja proizvodnih i trgovačkih mogućnosti farmera. Jedan pilot project odnosio se na krumpir i luk, a drugi na ljekovito i aromatsko bilje. U okviru oba projekta planirana je pomoć i tehnička obuka farmera, kao i pomoć u organizaciji postupaka certificiranja i marketinga proizvoda. Rezultati provedbe oba projekta pokazali su da je ekološka proizvodnja na Popovom polju agrotehnički i agroekološki moguća. Analiza ulja dobivenog iz aromatskog i ljekovitog bilja pokazala je da je kakvoća proizvoda dobra do vrlo dobra, a proizvod se lako prodaje s dohodovnošću potrebnom kod početnih ulaganja. Od aromatskog bilja, proizvodnja kopra pokazala se najatraktivnija glede uloženih sredstava i zarade. U slučaju povrća, dohodovnost uspoređena s onom u konvencionalnoj proizvodnji potvrdila je mogućnosti ekoloških farmi da osiguraju nešto bolji dohodak, posebno nakon što prođu početne investicije u konverziju oranica. Istraživanja tržišta ukazala su na ograničavajući učinak viših cijena ekoloških proizvoda, kao i nepovjerenje u markicu koja garantira ekološki proizvod. Ovo također ukazuje i na nizak stupanj razumijevanja značaja ekološke poljoprivrede i službenog tijela za certifikaciju proizvoda. Uzevši u razmatranje sve argumente za i protiv, u trenutnoj situaciji razvoja poljoprivrednog tržišta u Bosni i Hercegovini, te mogućnostima Popovog polja, pokazalo se da ekološka poljoprivreda može biti dobar dugoročni izbor i dohodovna alternativa za malog farmera u takmičenju s velikim farmerima konvencionalnog pristupa poljoprivrednoj proizvodnji.
Ključne riječi
prirodne mogućnosti; mali farmeri; usporedno nadmetanje; pilot iskustvo; Popovo polje
Hrčak ID:
28619
URI
Datum izdavanja:
15.10.2008.
Posjeta: 2.217 *