Izvorni znanstveni članak

Biotransformacija supstituiranih feniletanola i acetofenona s pomoću bakterija iz okoliša

Edna Kagohara ; Laboratory of Organic Chemistry and Biocatalysis, Institute of Chemistry, University of São Paulo, São Paulo, SP, Brazil
Vivian Helena Pellizari ; Laboratory of Environmental Microbiology, Department of Microbiology, University of São Paulo, São Paulo, SP, Brazil
João Valdir Comasseto ; Laboratory of Organic Chemistry and Biocatalysis, Institute of Chemistry, University of São Paulo, São Paulo, SP, Brazil
Leandro Helgueira Andrade ; Laboratory of Organic Chemistry and Biocatalysis, Institute of Chemistry, University of São Paulo, São Paulo, SP, Brazil
André Luiz Meleiro Porto ; Institute of Chemistry of São Carlos, University of São Paulo, Av. Trabalhador São-Carlense 400, CEP 13566-590 São Carlos, SP, Brazil

Sažetak

Cijele stanice bakterija koje razgrađuju vodik, izolirane iz onečišćenih sedimenata iz zaljeva Santos (Baixada Santista, São Paulo, Brazil), upotrijebljene su kao katalizatori oksidacije i redukcije raznih supstituiranih feniletanola i acetofenona. Brojni supstituirani feniletanoli nastali su u velikom enantiomernom višku (>99 %). Rezultati mikrobne oksidacije feniletanola 2, 3, 5-7 s pomoću bakterijskog soja Acinetobacter sp. 6,4T i redukcije acetofenona 1a-6a s pomoću soja Serratia marcescens 5,4T pokazali su da postoji velika mogućnost njihove primjene u biotehnološkim procesima. Redukcijom prokiralnih acetofenona s pomoću soja Serratia marcescens 3,5T nastali su optički aktivni alkoholi u enantiomernom višku od 90 do 99 %, te je utvrđeno da je soj Acinetobacter sp. 6,4T jak biokatalizator oksidacije alkohola.

Ključne riječi

oksidacija i redukcija; bakterije; kiralni alkoholi; biotransformacija

Hrčak ID:

30414

URI

https://hrcak.srce.hr/30414

Datum izdavanja:

17.11.2008.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.519 *