hrcak mascot   Srce   HID

Conference paper

Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera

Nada Matijaško ; Muzej prehrane "Podravka", Koprivnica
Nives Rittig-Beljak ; Institut za etnologiju i folkloristiku, Zagreb

Fulltext: croatian, pdf (115 KB) pages 77-84 downloads: 703* cite
APA 6th Edition
Matijaško, N. & Rittig-Beljak, N. (2003). Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera. Etnološka istraživanja, (9), 77-84. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/37776
MLA 8th Edition
Matijaško, Nada and Nives Rittig-Beljak. "Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera." Etnološka istraživanja, vol. , no. 9, 2003, pp. 77-84. https://hrcak.srce.hr/37776. Accessed 7 Dec. 2021.
Chicago 17th Edition
Matijaško, Nada and Nives Rittig-Beljak. "Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera." Etnološka istraživanja , no. 9 (2003): 77-84. https://hrcak.srce.hr/37776
Harvard
Matijaško, N., and Rittig-Beljak, N. (2003). 'Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera', Etnološka istraživanja, (9), pp. 77-84. Available at: https://hrcak.srce.hr/37776 (Accessed 07 December 2021)
Vancouver
Matijaško N, Rittig-Beljak N. Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera. Etnološka istraživanja [Internet]. 2003 [cited 2021 December 07];(9):77-84. Available from: https://hrcak.srce.hr/37776
IEEE
N. Matijaško and N. Rittig-Beljak, "Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera", Etnološka istraživanja, vol., no. 9, pp. 77-84, 2003. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/37776. [Accessed: 07 December 2021]
Fulltext: english, pdf (94 KB) pages 85-93 downloads: 294* cite
APA 6th Edition
Matijaško, N. & Rittig-Beljak, N. (2003). Role of Traditional Meals in the Menu of Croatian Teenagers. Etnološka istraživanja, (9), 85-93. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/37776
MLA 8th Edition
Matijaško, Nada and Nives Rittig-Beljak. "Role of Traditional Meals in the Menu of Croatian Teenagers." Etnološka istraživanja, vol. , no. 9, 2003, pp. 85-93. https://hrcak.srce.hr/37776. Accessed 7 Dec. 2021.
Chicago 17th Edition
Matijaško, Nada and Nives Rittig-Beljak. "Role of Traditional Meals in the Menu of Croatian Teenagers." Etnološka istraživanja , no. 9 (2003): 85-93. https://hrcak.srce.hr/37776
Harvard
Matijaško, N., and Rittig-Beljak, N. (2003). 'Role of Traditional Meals in the Menu of Croatian Teenagers', Etnološka istraživanja, (9), pp. 85-93. Available at: https://hrcak.srce.hr/37776 (Accessed 07 December 2021)
Vancouver
Matijaško N, Rittig-Beljak N. Role of Traditional Meals in the Menu of Croatian Teenagers. Etnološka istraživanja [Internet]. 2003 [cited 2021 December 07];(9):85-93. Available from: https://hrcak.srce.hr/37776
IEEE
N. Matijaško and N. Rittig-Beljak, "Role of Traditional Meals in the Menu of Croatian Teenagers", Etnološka istraživanja, vol., no. 9, pp. 85-93, 2003. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/37776. [Accessed: 07 December 2021]

Abstracts
Rad donosi analizu prehrane tinejdžerske populacije koja za vrijeme
školovanja boravi u đačkim domovima na području
Hrvatske. Posebno se osvrće na ulogu tradicionalne prehrane.
Obradom tinejdžerskih odgovora autorice su nastojale pokazati što
danas djeca misle o vlastitoj prehrani, kulturi prehrane te o
važnosti tradicionalnih jela u vlastitom životu, kao i životu šire
zajednice.

Keywords
tradicionalna prehrana; tinejdžeri; Hrvatska

Hrčak ID: 37776

URI
https://hrcak.srce.hr/37776

[english]

Visits: 1.565 *