Izvorni znanstveni članak

BROJ BAKTERIJA I GLJIVICA U ZRAKU PRASILIŠTA INDUSTRIJSKOG NAČINA DRŽANJA I NA OBITELJSKOM POLJOPRIVREDNOM GOSPODARSTVU

Draženka Gutzmirtl ; Hrvatski zavod za poljop. savjetodavnu službu Osijek, Osijek, Hrvatska
Marija Vučemilo ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Emilija Frižon ; Hrvatski zavod za poljop. savjetodavnu službu Osijek, Osijek, Hrvatska
Bara Vinković ; Hrvatski veterinarski institut Zagreb, Zagreb, Hrvatska
Kristina Matković ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Hrvoje Gutzmirtl ; Centar za unaprređenje stočarstva Osijek, Osijek, Hrvatska

Sažetak

Istraživanje je obavljeno u prasilištu na farmi s industrijskim načinom držanja i na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu. Određivani su osnovni pokazatelji mikroklime, temperatura i relativna vlaga zraka, brzina strujanja zraka, osvijetljenost, koncentracija amonijaka i ugljičnog dioksida te sadržaj bakterija i gljivica u zraku. Mjerenja su obavljana tijekom dva proljetna mjeseca, na pet mjesta duž srednjeg hodnika, u biozoni životinja. Dobiveni rezultati ukazuju na statistički značajnu razliku u broju bakterija i gljivica između dva sustava držanja. U intenzivnom sustavu držanja izmjereno je 1,19x10³ do 6,04x10³ CFU/m³, a gljivica 0,04x10² do 1,43x10² CFU/m³. U isto vrijeme u zraku nastambe na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu izmjereno je bakterija 16,80x10³ do 33,60x10³ CFU/m³. Gljivica je bilo 1,10x10² do 4,80x10² CFU/m³.

Ključne riječi

intenzivni uzgoj; obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo; svinje; bakterije; gljivice; zrak

Hrčak ID:

43087

URI

https://hrcak.srce.hr/43087

Datum izdavanja:

10.7.2009.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.590 *