Okratoksin A i omjer sfinganina i sfingozina u urinu stanovnika s područja endemske nefropatije u Hrvatskoj
Ana-Marija Domijan
; Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Croatia
Maja Peraica
; Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Croatia
Ksenija Markov
; Faculty of Food Technology and Biotechnology,niversity of Zagreb, Zagreb, Croatia
Radovan Fuchs
; Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Croatia
APA 6th Edition Domijan, A., Peraica, M., Markov, K. i Fuchs, R. (2009). Urine Ochratoxin A and Sphinganine/Sphingosine Ratio in Residents of the Endemic Nephropathy Area in Croatia. Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 60 (4), 387-392. https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-1938
MLA 8th Edition Domijan, Ana-Marija, et al. "Urine Ochratoxin A and Sphinganine/Sphingosine Ratio in Residents of the Endemic Nephropathy Area in Croatia." Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, vol. 60, br. 4, 2009, str. 387-392. https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-1938. Citirano 09.03.2021.
Chicago 17th Edition Domijan, Ana-Marija, Maja Peraica, Ksenija Markov i Radovan Fuchs. "Urine Ochratoxin A and Sphinganine/Sphingosine Ratio in Residents of the Endemic Nephropathy Area in Croatia." Arhiv za higijenu rada i toksikologiju 60, br. 4 (2009): 387-392. https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-1938
Harvard Domijan, A., et al. (2009). 'Urine Ochratoxin A and Sphinganine/Sphingosine Ratio in Residents of the Endemic Nephropathy Area in Croatia', Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 60(4), str. 387-392. https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-1938
Vancouver Domijan A, Peraica M, Markov K, Fuchs R. Urine Ochratoxin A and Sphinganine/Sphingosine Ratio in Residents of the Endemic Nephropathy Area in Croatia. Arh Hig Rada Toksikol. [Internet]. 2009 [pristupljeno 09.03.2021.];60(4):387-392. https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-1938
IEEE A. Domijan, M. Peraica, K. Markov i R. Fuchs, "Urine Ochratoxin A and Sphinganine/Sphingosine Ratio in Residents of the Endemic Nephropathy Area in Croatia", Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, vol.60, br. 4, str. 387-392, 2009. [Online]. https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-1938
Sažetak Najprihvatljivija teorija o etiologiji endemske nefropatije povezuje njezin nastanak s izloženošću nefrotoksičnim mikotoksinima. Dok se izloženost mikotoksinu okratoksinu A (OTA) može dokazati njegovim nalazom u biološkim uzorcima kao što su krv i urin, vrlo kratko zadržavanje fumonizina B1 (FB1) u organizmu to onemogućava. Na pokusnim je životinjama nađeno da je porast omjera koncentracija
sfi ngolipida sfi nganina i sfi ngozina (Sa/So) biološki pokazatelj izloženosti tom mikotoksinu. U ovom istraživanju mjerena je koncentracija OTA i omjer koncentracija Sa/So u urinu 45 stanovnika u endemskom selu Kaniža i 18 stanovnika u kontrolnom selu. Uzorci urina skupljeni su od istih osoba 2000. i 2005.
godine. U obje godine učestalost uzoraka koji su sadržavali OTA bila je veća u Kaniži (43 % i 18 %) negoli u kontrolnom selu (28 % i 6 %). Koncentracija OTA također je bila viša u urinima skupljenim u
Kaniži negoli u kontrolnom selu. Koncentracija OTA u uzorcima skupljenim u Kaniži 2000. bila je viša nego u uzorcima iz 2005. (p<0.005). Iako je u urinima iz obje godine omjer koncentracija Sa/So bio viši u Kaniži negoli u kontrolnom selu, razlika nije bila statistički značajna. Nije nađen nijedan uzorak skupljen
u kontrolnom selu koji bi istodobno sadržavao mjerljivu koncentraciju OTA i omjer Sa/So veći od jedan.
Za razliku od uzoraka iz kontrolnog sela, četiri uzorka skupljena u Kaniži u 2000. godini i jedan uzorak u 2005. godini upućivali su na istodobnu izloženost ovim mikotoksinima.