Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 2 No. 6, 1952.

Stručni rad

Štetnici na siru

Silvija Miletić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 248 Kb

str. 12-14

preuzimanja: 1.683

citiraj

Sažetak

U skladištima i podrumima za zrenje sira često se pojavljuju štetnici. Oni napadaju sir i katkada uzrokuju mnogo štete. Nedovoljna njega sira obično je jedan od glavnih razloga, zašto se zadržavaju štetnici na tim mjestima.

Ključne riječi

štetnici; sir

Hrčak ID:

50371

URI

https://hrcak.srce.hr/50371

Datum izdavanja:

3.6.1952.

Posjeta: 2.137 *