hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 2 No. 9, 1952.

Stručni rad

Lik poslovođe sabirališta mlijeka

Franjo Gabler ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (187 KB) str. 22-23 preuzimanja: 341* citiraj
APA 6th Edition
Gabler, F. (1952). Lik poslovođe sabirališta mlijeka. Mljekarstvo, 2 (9), 22-23. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/50424
MLA 8th Edition
Gabler, Franjo. "Lik poslovođe sabirališta mlijeka." Mljekarstvo, vol. 2, br. 9, 1952, str. 22-23. https://hrcak.srce.hr/50424. Citirano 22.02.2019.
Chicago 17th Edition
Gabler, Franjo. "Lik poslovođe sabirališta mlijeka." Mljekarstvo 2, br. 9 (1952): 22-23. https://hrcak.srce.hr/50424
Harvard
Gabler, F. (1952). 'Lik poslovođe sabirališta mlijeka', Mljekarstvo, 2(9), str. 22-23. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/50424 (Datum pristupa: 22.02.2019.)
Vancouver
Gabler F. Lik poslovođe sabirališta mlijeka. Mljekarstvo [Internet]. 1952 [pristupljeno 22.02.2019.];2(9):22-23. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/50424
IEEE
F. Gabler, "Lik poslovođe sabirališta mlijeka", Mljekarstvo, vol.2, br. 9, str. 22-23, 1952. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/50424. [Citirano: 22.02.2019.]

Sažetak
Sakupljanje mlijeka je naročito važan problem, kome treba obratiti veliku pažnju, jer na nj utječe niz faktora, koji često nanose velike štete mljekarskim poduzećima. Dug je i težak put do sabiranja mlijeka do časa potrošnje: mlijeko se raspodjeljuje potrošačima, tek pošto prođe kroz niz jedinica, posrednika između proizvođača i potrošača.

Ključne riječi
sabiralište mlijeka; otkup mlijeka; proizvodnja i potrošnja mlijeka

Hrčak ID: 50424

URI
https://hrcak.srce.hr/50424

Posjeta: 477 *