Stručni rad
Rad otkupne stanice beogradskog sreza na poboljšanju kvalitete mlijeka
Dagmar Konstantinović
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Sažetak
Beogradska mljekara opskrbljuje se mlijekom iz više otkupnih područja. Jedno od njih je otkupno područje sreza beogradskog koji ima mrežu od 35 sabirnih mesta. Broj proizvođača mlijeka na pojedinim sabirnim mjestima varira od 10-180, sa dnevnim otkupom od 100-1300 litara za svako sabirno mesto.
Ključne riječi
otkupno područje; otkup mlijeka
Hrčak ID:
51197
URI
Datum izdavanja:
5.8.1955.
Posjeta: 819 *