Izlaganje sa skupa

Izbjegavanje uzimanja hrane Oniscus assellusa kao pokazatelj kakvoće hrane

Primož Zidar
Ulf Kaschl
Damjana Drobne
Janko Božič
Jasna Štrus

Sažetak

Autori su istraživali ponašanje Oniscus asellusa (Crustacea, Izopoda) pri uzimanju različitih pripravaka hrane, a sa svrhom da se utvrdi mogućnost primjene ovakvih testova u vrednovanju kakvoće hrane. Ispitivanim pokusnim životinjama, pomno odabranim i razvrstanim u skupine, nuđena je hrana od usitnjenog sušenog lišća lijeske, želatine i hrane za ribe pomiješana s demineraliziranom vodom. Jednoj je skupini životinja nuđen izbor takve hrane kontaminirane plijesnima i jednake, ali sterilizirane hrane, a drugoj skupini jednaka hrana kojoj je dodan samo nitrat (koji je bio i u ispitivanoj hrani skupa s kadmijem) i ona kontaminirana kadmijevim nitratom (200 mg/kg hrane). Pri praćenju ponašanja pokusnih životinja autori su se koristili videokamerom. Utvrdili su da je skupina koja je imala na izbor pljesnivu i steriliziranu hranu preferirala pljesnivu, a druga je skupina očito izbjegavala hranu kojoj je pridodan kadmijev nitrat. Autori smatraju da bi ovakvi pokusi mogli pripomoći utvrđivanju onečišćenja hrane kadmijem.

Ključne riječi

kadmij; ponašanje pri izboru hrane; praćenje videokamerom; zemaljski jednakonošci

Hrčak ID:

346

URI

https://hrcak.srce.hr/346

Datum izdavanja:

25.11.2003.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 4.066 *