hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Mlijeko kao važan faktor u razvoju čovječanstva

Hrvoje Tartalja ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (845 KB) str. 156-161 preuzimanja: 443* citiraj
APA 6th Edition
Tartalja, H. (1960). Mlijeko kao važan faktor u razvoju čovječanstva. Mljekarstvo, 10 (7), 156-161. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/65410
MLA 8th Edition
Tartalja, Hrvoje. "Mlijeko kao važan faktor u razvoju čovječanstva." Mljekarstvo, vol. 10, br. 7, 1960, str. 156-161. https://hrcak.srce.hr/65410. Citirano 28.11.2021.
Chicago 17th Edition
Tartalja, Hrvoje. "Mlijeko kao važan faktor u razvoju čovječanstva." Mljekarstvo 10, br. 7 (1960): 156-161. https://hrcak.srce.hr/65410
Harvard
Tartalja, H. (1960). 'Mlijeko kao važan faktor u razvoju čovječanstva', Mljekarstvo, 10(7), str. 156-161. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/65410 (Datum pristupa: 28.11.2021.)
Vancouver
Tartalja H. Mlijeko kao važan faktor u razvoju čovječanstva. Mljekarstvo [Internet]. 1960 [pristupljeno 28.11.2021.];10(7):156-161. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/65410
IEEE
H. Tartalja, "Mlijeko kao važan faktor u razvoju čovječanstva", Mljekarstvo, vol.10, br. 7, str. 156-161, 1960. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/65410. [Citirano: 28.11.2021.]

Sažetak
Diferencijacija osnovnih djelatnosti čovjeka na ratarstvo i stočarstvo značila je veliki napredak za ljudski rod. Otada ljudi nisu više zavisili samo o sreći u lovu, nego su imali stalan izvor hrane i odjeće. Pripitomljene su im životinje služile za obradu zemlje, nošenje tereta i za jahanje. No što je još važnije, čovjeku se proširila mogućnost opstanka na širokim prostranstvima, gdje prije nisu mogli živjeti.

Ključne riječi
povijest mljekarstva; mljeko; prehrana; zdravlje

Hrčak ID: 65410

URI
https://hrcak.srce.hr/65410

Posjeta: 674 *