Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 12 No. 9 i 10, 1962.

Stručni rad

Prisutnost antibiotika u mlijeku

Ante Petričić ; Tehnološki fakultet, Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 719 Kb

str. 184-189

preuzimanja: 710

citiraj

Sažetak

Kad je A. Fleming 1929. godine otkrio da plijesan Penicillium notatum proizvodi tvar - penicilin - koja sprečava razvoj i uništava druge mikroorganizme, nije se slutilo da će to otkriće proizvesti pravu revoluciju u metodama liječenja raznih bolesti.

Ključne riječi

mlijeko; antibiotici

Hrčak ID:

66784

URI

https://hrcak.srce.hr/66784

Datum izdavanja:

3.9.1962.

Posjeta: 1.160 *