Časopisi po područjima
Uredništva
Autori
Politike i razmjena
|
Datum izdavanja: prosinca 2018.
Objavljen na Hrčku: 11. 3. 2019.
Sadržaj |
Puni tekst |
Cedevita HEALTHY OTG
(str.60-69)
|
hrvatskipdf 644 KB
|
Ostalo
|
|
Voće i povrće kao biokatalizatori za
dobivanje kiralnih spojeva
(str.70-77)
|
hrvatskipdf 350 KB
|
Karla Hanousek Čiča, Jasna Mrvčić, Damir Stanzer, Tamara Jakovljević, Ivana Radojčić Redovniković
Pregledni rad
|
|
Utjecaj pripremnih tehnika i termičkih postupaka procesiranja na sadržaj ostataka pesticida u namirnicama
(str.78-85)
|
hrvatskipdf 342 KB
|
Marina Miletić, Teuta Murati, Ada Puntarić, Nina Bilandžić, Ivana Kmetič
Pregledni rad
|
|
Nutritional status of hemodialysis patients
(str.86-94)
|
engleskipdf 374 KB
|
Ines Panjkota Krbavčić, Ivica Vrdoljak, Martina Bituh, Ivana Rumora Samarin, Anja Vukomanović, Mia Duvnjak
Izvorni znanstveni članak
|
|
Aminoglikozidni antibiotici – primjena u veterinarstvu i kontrola u hrani životinjskog podrijetla
(str.95-106)
|
hrvatskipdf 415 KB
|
Liridone Fejzuli, Božica Solomun Kolanović, Jagoda Šušković, Blaženka Kos, Nina Bilandžić
Pregledni rad
|
|
Kontrola antimikrobnih lijekova u medu
(str.107-119)
|
hrvatskipdf 372 KB
|
Nina Bilandžić, Božica Solomun Kolanović, Ivana Tlak Gajger, Petra Buljan, Marina Krpan, Mirjana Hruškar
Pregledni rad
|
|
Application of NIR spectroscopy in gluten detection as a cross-contaminant in food
(str.120-127)
|
engleskipdf 576 KB
|
Marija Radman, Tamara Jurina, Maja Benković, Ana Jurinjak TUšek, Davor Valinger, Jasenka Gajdoš Kljusurić
Izvorni znanstveni članak
|
|
Utjecaj ultrazvuka i visokog hidrostatskog tlaka na fizikalna svojstva sojinog mlijeka kao baze za pripravu napitaka
(str.128-135)
|
hrvatskipdf 1 MB
|
Tomislav Bosiljkov, Domagoj Kurtoić, Sven Karlović, Mladen Brnčić, Filip Dujmić, Marko Marelja, Marko Škegro, Damir Ježek
Izvorni znanstveni članak
|
|
Uklanjanje kompleksa β-glukan-AFM1 iz mlijeka
(str.136-139)
|
hrvatskipdf 388 KB
|
Željko Jakopović, Iva Čanak, Jadranka Frece, Jasna Bošnir, Martina Ivešić, Željka Kuharić, Željka Pavlek, Ksenija Markov
Izvorni znanstveni članak
|
|
Assessment of nutritional support in patients after liver and kidney transplantation
(str.140-146)
|
engleskipdf 402 KB
|
Maja Ćurić Delač, Zlata Flegar Meštrić, SOnja Perkov, Leda Borovac Štefanović, Željko Vidas, Branislav Kocman, Stipislav Jadrijević, Jasna Aladrović, Marina Mandelsamen Perica, Ivančica Delaš
Izvorni znanstveni članak
|
|
Polyphenolic profile of fresh chokeberry and chokeberry products
(str.147-153)
|
engleskipdf 354 KB
|
Mandica Tamara Tolić, Ksenija Marković, Nada Vahčić, Ivana Rumora Samarin, Nina Mačković, Ines Panjkota Krbavčić
Izvorni znanstveni članak
|
|
Effect of freezing rate and storage time on quality parameters of strawberry frozen in modified and home type freezer
(str.154-158)
|
engleskipdf 416 KB
|
Murat Yanat, Taner Baysal
Prethodno priopćenje
|
|
Agglomeration process in the fluidized bed, the effecting parameters and some applications
(str.159-163)
|
engleskipdf 374 KB
|
Hira Yuksel, Nur Dirim
Stručni rad
|
|
|
Kontakt
Moj profil
Registracija novih korisnika
Promjena načina autorizacije
|