hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.58 No.1

Datum izdavanja: Veljača 2008.

Objavljen na Hrčku: 04.03.2008.
Sadržaj Puni tekst
Proizvodnja i kvaliteta mlijeka paških ovaca (str.5-20) hrvatskipdf 455 KB
Production and milk quality of Pag sheep (str.5-20)  
Zoran Vukašinović, Neven Antunac, Nataša Mikulec, Boro Mioč, Zdravko Barać
Izvorni znanstveni članak
 
Dodaci u proizvodnji jogurta (str.21-32) hrvatskipdf 206 KB
Additives in yoghurt production (str.21-32)  
Milna Tudor, Dubravka Samaržija, Jasmina Havranek
Stručni rad
 
Sinkronizacija estrusa visokomliječnih krava (str.33-46)  
Oestrus synchronization in high lactating dairy cows (str.33-46) engleskipdf 270 KB
Hussein A. Amer
Izvorni znanstveni članak
 
Terapiranje cističnih ovarija mliječnih krava u Egiptu intravaginalnim pripravkom s kontroliranim otpuštanjem djelatne tvari u kombinaciji s gonadotropinima i prostaglandinima (str.47-60)  
Treatment of cystic ovaries with controlled vaginal drug release in combination with gonadotropins and prostaglandins in dairy cows under Egyptian conditions (str.47-60)  
H.A. Amer, A.B. Mahdi
Izvorni znanstveni članak
 
Utjecaj temperature i dodatka šećera na fermentaciju sojinog mlijeka probiotičkim bakterijama (str.61-68) hrvatskipdf 293 KB
Influence of temperature and sugar addition on soymilk fermentation by probiotic bacteria (str.61-68)  
Rajka Božanić, Silvija Brletić, Sandy Lovković
Izvorni znanstveni članak
 
Utjecaj dodatka kukuruzne silaže travnoj silaži različitih rokova košnje na ad libitum konzumaciju obroka (str.69-84) hrvatskipdf 263 KB
Effect of maize silage supplementation to grass silage harvested at different maturity stages on ad libitum intake (str.69-84)  
Marina Vranić, Mladen Knežević, Goran Perčulija, Ivana Matić, Damir Turčin
Izvorni znanstveni članak
 
Posjeta: 11.682 *