hrcak mascot   Srce   HID

MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, Vol. XXII No. 4, 2020.


MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu,Vol. XXII No. 4
Datum izdavanja: srpnja 2020.

Objavljen na Hrčku: 27. 7. 2020.
Sadržaj Puni tekst
Sadržaj (str.267-267) hrvatskijpg 279 KB
Content (str.267-267)  
Inhalt (str.267-267)  
Contenuto (str.267-267)  
Contenido (str.267-267)  
Kazalo  
Effects of dietary vitamin C supplementation on fatty acid profile in breast meat of broiler chickens (str.268-273) engleskipdf 2 MB
Učinci dodatka vitamina C prehrani na profil masnih kiselina u mesu prsa brojlera (str.272-272)  
Auswirkungen der Nahrungsergänzung mit Vitamin C auf das Fettsäureprofil in Broilerbrustfleisch (str.272-272)  
Efectos de la suplementación dietética de la vitamina C en el perfil de los ácidos grasos en la carne de broiler (str.272-273)  
Impatto dell'aggiunta della vitamina C sul profilo degli acidi grassi contenuti nella carne del petto dei polli da carne (str.273-273)  
Masoomeh Tavakoli, Mehrdad Bouyeh, Alireza Seidavi
Izvorni znanstveni članak
 
Mikroalge kao izvor omega-3 masnih kiselina u hranidbi tovnih pilića (str.274-282) hrvatskipdf 4 MB
Microalgae as a source of omega-3 fatty acids in the broilers' feeding (str.281-281)  
Mikroalgen als Quelle von Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung von Geflügelbroilern (str.281-281)  
Las microalgas como el fuente de ácidos grasos omega-3 en la ingestión de los pollos de engorde (str.281-282)  
Microalghe come fonte di acidi grassi omega-3 nell’alimentazione dei polli da ingrasso (str.282-282)  
Ana Zelić, Zlata Kralik, Gordana Kralik, Danica Hanžek
Pregledni rad
 
Inteligentna ambalaža za pakiranje mesa (str.283-287) hrvatskipdf 2 MB
Smart meat packaging (str.287-287)  
Intelligente Fleischverpackung (str.287-287)  
Imballaggio intelligente per il confezionamento della carne (str.287-287)  
Embalaje inteligente para productos cárnicos (str.287-287)  
Lidija Jakobek
Pregledni rad
 
Sektor uzgoja tovne junadi i COVID-19 (str.288-24) hrvatskipdf 3 MB
Cattle breeding and COVID-19 (str.293-293)  
Viehzuchtsektor und COVID-19 (str.293-293)  
Il settore dell’allevamento dei bovini magri da ingrasso e il COVID-19 (str.294-294)  
Sector de becerros de engorde y el COVID-19 (str.294-294)  
Mateja Jež Rogelj, Helena Šiftar, Ornella Mikuš
Stručni rad
 
Posjeta: 227 *