Skoči na glavni sadržaj
  • Datum izdavanja: 15.06.2007.
  • Objavljen na Hrčku: 19.09.2008.

Sadržaj

Puni tekst

Pomometric properties of sour cherry fruit in ecological conditions of Kosovo (str. 3-15)

Antun Shala
Izvorni znanstveni članak


Total phenols in varietal olive oils from Istria (str. 17-29)

Zoran Šindrak, Đani Benčić, Sandra Voća, Anamarija Berberić
Izvorni znanstveni članak


Effect of fermentation condition on the quality of plum brandy made from cv Elena (Prunus domestica L.) (str. 31-40)

Pavica Tupajić, Zlatko Čmelik, Marko Boljat, Jasmina Družić
Izvorni znanstveni članak


Quality of natural vinegar from various apple cultivars (str. 41-48)

Sandra Voća, Nadica Dobričević, Zlatko Čmelik, I. Crnčić, Zoran Šindrak, Jasmina Družić
Izvorni znanstveni članak


Posjeta: 14.552 *