| Sadržaj |
Puni tekst |
|
Prednosti i nedostaci primjene ultrazvuka visoke snage u mljekarskoj industriji
(str.267-281)
|
hrvatskipdf 2 MB
|
|
Advantages and disadvantages of high power ultrasound application in the dairy industry
(str.267-281)
|
|
Anet Režek Jambrak, Vesna Lelas, Zoran Herceg, Marija Badanjak, Verica Batur, Mislav Muža
Pregledni rad
|
|
|
Membranski procesi u proizvodnji funkcionalnih sastojaka sirutke
(str.282-288)
|
|
|
Membrane processes in production of functional whey components
(str.282-288)
|
engleskipdf 357 KB
|
Arzu Akpinar-Bayizit, Tulay Ozcan, Lutfiye Yilmaz-Ersan
Pregledni rad
|
|
|
Dijetetičko istraživanje prehrane dojenčadi i procjena omjera proteinske djelotvornosti nekih vrsta hrane za dojenčad s hrvatskog tržišta
(str.289-295)
|
|
|
Dietetic research of infant nutrition and protein efficiency ratio for some infant formulas from Croatian market
(str.289-295)
|
engleskipdf 265 KB
|
Ines Panjkota Krbavčić, Irena Colić Barić, Martina Sučić, Mirjana Hruškar, Ksenija Marković, Vesna Zechner Krpan, Nikolina Mrduljaš
Izvorni znanstveni članak
|
|
|
Proizvodni učinak punomasnog mlijeka i mliječne zamjenice u othrani teladi
(str.296-301)
|
hrvatskipdf 254 KB
|
|
Productive effects of whole milk and milk replacement formula in calves feeding
(str.296-301)
|
|
Matija Domaćinović, Zvonko Antunović, Marcela Šperanda, Pero Mijić, Ivana Klarić, Drago Bagarić
Izvorni znanstveni članak
|
|
|
Dodatak kukuruzne silaže travnoj silaži lošije kvalitete povećava konzumaciju po volji, probavljivost i balans dušika u hranidbi kastriranih ovnova
(str.302-310)
|
|
|
Maize silage supplementation to lower quality grass silage improves the intake, apparent digestibility and N retention in wether sheep
(str.302-310)
|
engleskipdf 282 KB
|
Marina Vranić, Mladen Knežević, Krešimir Bošnjak, Josip Leto, Goran Perčulija, Hrvoje Kutnjak, Ivana Matić
Izvorni znanstveni članak
|
|
|
Produktivnost i botanički sastav pašnjaka pod utjecajem napasivanja i gnojidbe dušikom
(str.311-318)
|
hrvatskipdf 284 KB
|
|
Productivity and botanical composition of pasture under grazing and fertilizing
(str.311-318)
|
|
Marcela Andreata-Koren, Josip Leto, Mladen Knežević, Krešimir Bošnjak, Goran Perčulija, Ante Ivanković
Izvorni znanstveni članak
|
|
|
Značenje novoga genotipa ozimoga graška u proizvodnji mlijeka na obiteljskim gospodarstvima
(str.319-329)
|
hrvatskipdf 391 KB
|
|
Importance of new winter pea genotyp in production of the milk on family farms
(str.319-329)
|
|
Darko Uher, Mihaela Blažinkov, Ana Pisačić, Kristina Gršić, Gordana Županac
Izvorni znanstveni članak
|
|
|
Ekonomičnost različitih načina sjetve travnjaka
(str.330-335)
|
hrvatskipdf 308 KB
|
|
Efficiency of different methods for seeding grasslands
(str.330-335)
|
|
Vesna Očić, Josip Leto, Zoran Grgić
Prethodno priopćenje
|
|
|
Usporedba dugovječnosti i proizvodnih svojstava holstein i simentalskih krava različitog podrijetla
(str.336-342)
|
|
|
Comparison of longevity and production traits of Holstein and Simmental cows of different origin in Slovenia
(str.336-342)
|
engleskipdf 269 KB
|
Marjan Janžekovič, Marko Ocepek, Tadej Virk, Dejan Škorjanc
Kratko priopćenje
|
|
|
Bjelovarsko domaće vrhnje
(str.343-348)
|
hrvatskipdf 259 KB
|
|
Home made sour cream from Bjelovar
(str.343-348)
|
|
Slavko Kirin
Stručni rad
|
|
|
Tradicionalni turski mliječni deserti
(str.349-355)
|
|
|
Milk-based traditional Turkish desserts
(str.349-355)
|
engleskipdf 464 KB
|
Arzu Akpinar-Bayizit, Tulay Ozcan, Lutfiye Yilmaz-Ersan
Stručni rad
|
|
