hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.1 No.3

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.1 No.3
Datum izdavanja: Prosinac 1951.

Objavljen na Hrčku: 31.03.2010.
Sadržaj Puni tekst
Proizvodnja mlijeka na poljoprivrednim dobrima Hrvatske (str.1-2) hrvatskipdf 254 KB
Franjo Gašparac
Vijest
 
Značenje zdravlja muzara za kvalitetu mlijeka i rentabilnost proizvodnje (str.3-6) hrvatskipdf 453 KB
Mirko Francetić
Stručni rad
 
Upute o postavljanju separatora (str.6-9) hrvatskipdf 266 KB
Franc Švarc
Stručni rad
 
Utjecaj načina otkupa na kvalitetu mlijeka Gradske mljekare Zagreb (str.9-12) hrvatskipdf 449 KB
B. Glavina
Stručni rad
 
Da li su sadašnje cijene mlijeka i mliječnih proizvoda realne? (str.12-13) hrvatskipdf 173 KB
Dragutin Ključarić
Stručni rad
 
Izgradnja Centralne gradske mljekare u Zagrebu (str.14-16) hrvatskipdf 469 KB
Mijo Đogić
Vijest
 
Umjetno stvaranje arome u maslacu (str.16-17) hrvatskipdf 242 KB
Matija Kovačević
Vijest
 
Mljekarstvo u inozemstvu (str.19-20) hrvatskipdf 355 KB
Matija Kovačević
Vijest
 
Sa sastanka savjeta za promet robom (str.21-22) hrvatskipdf 299 KB
Duje Runje
Vijest
 
Zanimljivosti iz svijeta (str.23-24) hrvatskipdf 149 KB
Franjo Gabler
Vijest
 
Posjeta: 3.923 *