hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement,Vol. 2 No. 3
Publication date: March 1952

Published on HRČAK: 06 April 2010
Table of contents Full text
Promet mlijekom i mliječnim proizvodima u godini 1951. u NRH (str.1-4) croatianpdf 446 KB
Franjo Gabler
News
 
Priprema mlijeka za sirenje (str.5-8) croatianpdf 351 KB
Vjećeslav Kohout
Professional paper
 
Utjecaj mužnje na količinu i kvalitetu mlijeka (str.8-12) croatianpdf 470 KB
Dimitrije Sabadoš
Professional paper
 
Kazein (str.12-18) croatianpdf 568 KB
Matej Markeš
Professional paper
 
Osvrt na tečaj za upravitelje mljekarskih poduzeća (str.18-20) croatianpdf 420 KB
Simo Parijez
News
 
Vijesti iz Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske (str.23-24) croatianpdf 578 KB
Franjo Gabler
News
 
Visits: 5.734 *