hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol. 2 No. 8
Datum izdavanja: kolovoza 1952.

Objavljen na Hrčku: 7. 4. 2010.
Sadržaj Puni tekst
Povodom puštanja u pogon nove Gradske mljekare u Zagrebu (str.1-8) hrvatskipdf 2 MB
Mijo Đogić
Vijest
 
Trapist (str.9-12) hrvatskipdf 307 KB
Matej Markeš
Stručni rad
 
Protiv primitivizma u našem mljekarstvu (str.12-15) hrvatskipdf 510 KB
Bogoje Stević
Stručni rad
 
Uloga rasplodnih bikova u poboljšanju mljekarstva (str.16-17) hrvatskipdf 172 KB
Marko Kadić
Stručni rad
 
Problematika oko proizvodnje ovčjeg sira u NRH (str.17-19) hrvatskipdf 358 KB
Franjo Jardas
Stručni rad
 
Uspjesi novih mljekara u podizanju kvalitete mlijeka (str.19-20) hrvatskipdf 195 KB
Matej Markeš
Stručni rad
 
Osvrt na V. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (str.20-22) hrvatskipdf 257 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Važniji pravni propisi (str.22-23) hrvatskipdf 339 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Vijesti iz mljekarstva (str.24-25) hrvatskipdf 665 KB
Vijest  
Posjeta: 5.476 *