hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.5 No.5

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.5 No.5
Datum izdavanja: Svibanj 1955.

Objavljen na Hrčku: 22.04.2010.
Sadržaj Puni tekst
Kako se maslac oblikuje, umata, označuje i uskladištuje (str.98-100) hrvatskipdf 454 KB
Matej Markeš
Stručni rad
 
Upala vimena (str.101-104) hrvatskipdf 350 KB
Branko Oklješa
Stručni rad
 
Mlijeko i mliječni proizvodi u okviru naših zakonskih propisa (str.104-107) hrvatskipdf 334 KB
Ivan Bach
Stručni rad
 
Neka zapažanja o mljekarskim gazdinstvima u SAD-u (str.107-110) hrvatskipdf 565 KB
Ljubiša Golubović
Stručni rad
 
Danski sir Samsoe (str.110-112) hrvatskipdf 389 KB
Miroslava Pospišil
Stručni rad
 
O jednom slučaju nenormalne boje tijesta kačkavalja (str.113-114) hrvatskipdf 186 KB
Đorđe Zonji
Stručni rad
 
Koliko se o kravi brineš, toliko ćeš od nje i dobiti (str.114-115) hrvatskipdf 209 KB
Dinko Kaštelan
Stručni rad
 
Tečaj za polukvalificirane radnike TMP "Pionir" Županja (str.115-116) hrvatskipdf 612 KB
Ružica Čizmarević
Vijest
 
Potrošnja mlijeka poboljšava kvalitetu rada u industriji i povećava proizvodnost (str.119-120) hrvatskipdf 206 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Posjeta: 13.561 *