Mljekarstvo, Vol. 7 No. 4, 1957.

Sadržaj

Puni tekst

Ice cream - naziv i definicija (str. 73-77)

Dimitrije Sabadoš
Stručni rad

Određivanje vlage u maslacu (str. 78-80)

Radosav Stefanović
Stručni rad

Iz historije jugoslavenskog mljekarstva (str. 81-82)

Ivan Benko
Stručni rad

Osnovan je "Servis za mljekarstvo" (str. 83-85)

Mijo Đogić
Vijest

Distribucija mlijeka u Londonu (str. 86-88)

Radovan Noveski
Vijest

Za naše selo (str. 89-94)

Damjan Zeremski, Milan Šlezić, Eugen Nežić
Stručni rad

Iz pregleda domaće i strane štampe (str. 95-96)

Matej Markeš
Vijest

Posjeta: 7.615 *