hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.7 No.9

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.7 No.9
Datum izdavanja: Rujan 1957.

Objavljen na Hrčku: 25.08.2010.
Sadržaj Puni tekst
Prigodom jedne značajne obljetnice (str.193-194) hrvatskipdf 99 KB
Dinko Kaštelan
Vijest
 
50-godišnjica mljekarskog školstva u Sloveniji (str.194-200) hrvatskipdf 654 KB
Anton Lašič
Vijest
 
Nešto o reduktazi (str.201-203) hrvatskipdf 304 KB
Srečko Šabec
Stručni rad
 
Racionalizacija i automatizacija mljekarskog pogona (str.204-207) hrvatskipdf 647 KB
Josip Urban
Stručni rad
 
Proizvodnja, otkup i preradba mlijeka na Gorenjskom (str.208-211) hrvatskipdf 368 KB
Milan Hafner
Stručni rad
 
U čemu je vrijednost probe za određivanje nečistoće u mlijeku? (str.211-212) hrvatskipdf 236 KB
Jeremija Rašić
Stručni rad
 
Higijena odjeće i obuće (str.213-214) hrvatskipdf 162 KB
Eugen Nežić
Stručni rad
 
Suzbijanje i tamanjenje muha (str.214-215) hrvatskipdf 101 KB
Milan Šlezić
Stručni rad
 
Iz domaće i strane štampe (str.215-216) hrvatskipdf 215 KB
Vijest  
Vijesti iz mljekarstva (str.216-217) hrvatskipdf 148 KB
Vijest  
Posjeta: 6.706 *