 |
 |
 |
Časopisi po područjima
Uredništva
Autori
Politike i razmjena
Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 7 No. 12
Datum izdavanja: prosinac 1957.
Objavljen na Hrčku: 25. 8. 2010.
Objavljen na Hrčku: 25. 8. 2010.
| Sadržaj | Puni tekst |
|---|---|
| Bivalentna ementalska kultura i rezultati njene primjene u proizvodnji tvrdih sireva (str.265-269) | hrvatski |
|
Dimitrije Sabadoš
Stručni rad |
|
| Na što valja paziti kod izrade 3/4 i polumasnih sireva (str.270-271) | hrvatski |
|
Srečko Šabec
Stručni rad |
|
| Konzumno kiselo vrhnje (str.272-273) | hrvatski |
|
Silvija Miletić
Stručni rad |
|
| Njega mekanih i tvrdih sireva tijekom zrenja (str.274-276) | hrvatski |
|
Života Živković
Stručni rad |
|
| Savjetovanje mljekara Narodne republike Slovenije (str.277-278) | hrvatski |
|
France Kervina
Vijest |
|
| Mlijeko i zakonski propisi (str.279-284) | hrvatski |
|
Ivan Bach
Stručni rad |
|
| Za naše selo (str.284-286) | hrvatski |
| Vijest |
Posjeta:
4.033 *
Moj profil