hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.8 No.2

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.8 No.2
Datum izdavanja: Veljača 1958.

Objavljen na Hrčku: 07.03.2011.
Sadržaj Puni tekst
Kefir (str.25-34) hrvatskipdf 1 MB
Dimitrije Sabadoš
Stručni rad
 
Primjena čistih kultura u mljekarstvu (str.35-36) hrvatskipdf 161 KB
Marija Šutić
Stručni rad
 
Grinje na siru i kazeinu (str.36-38) hrvatskipdf 289 KB
Ivica Vujičić
Stručni rad
 
Problemi mljekarske ambalaže u FNRJ (str.39-41) hrvatskipdf 312 KB
Mijo Đogić
Stručni rad
 
Proizvodnja mlijeka na poljoprivrednim dobrima NRH (str.42-43) hrvatskipdf 153 KB
Dinko Kaštelan
Stručni rad
 
Kako proizvodimo kazein? (str.43-44) hrvatskipdf 160 KB
Ivan Kovač
Stručni rad
 
Za naše selo (str.45-46) hrvatskipdf 198 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.47-49) hrvatskipdf 274 KB
Vijest  
Posjeta: 4.226 *