hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.8 No.3

Datum izdavanja: Ožujak 1958.

Objavljen na Hrčku: 07.03.2011.
Sadržaj Puni tekst
Količina matičnih kultura kod cijepljenja čistih kultura kao faktor njihovog zrenja (str.49-52) hrvatskipdf 231 KB
Dimitrije Sabadoš
Stručni rad
 
Konstrukcija modernih strojeva za čišćenje, punjenje i zatvaranje boca za mlijeko (str.53-57) hrvatskipdf 769 KB
Josip Urban
Stručni rad
 
Analiza sira - brze metode (str.58-59) hrvatskipdf 173 KB
Silvija Miletić
Stručni rad
 
Troškovi izgradnje mljekara podignutih uz pomoć UNICEF-a (str.60-61) hrvatskipdf 150 KB
Lazar Poponjec
Stručni rad
 
Utjecaj krme na kvalitetu mlijeka (str.61-63) hrvatskipdf 209 KB
Dinko Kaštelan
Stručni rad
 
Upute za nagradno natjecanje u poljoprivredi (str.63-68) hrvatskipdf 680 KB
Matej Markeš
Stručni rad
 
Odlikovani iz naših mljekara (str.70-71) hrvatskipdf 377 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Proširena sjednica redakcionog odbora lista »Mljekarstvo« (str.71-72) hrvatskipdf 155 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Iz domaće i strane štampe (str.72-73) hrvatskipdf 154 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Posjeta: 2.718 *