hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.8 No.4

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.8 No.4
Datum izdavanja: Travanj 1958.

Objavljen na Hrčku: 14.03.2011.
Sadržaj Puni tekst
Aktualni zadaci mljekarstva u društvenom planu privrednog razvoja Jugoslavije (str.73-76) hrvatskipdf 464 KB
Nikola Zdanovski
Stručni rad
 
Karakteristike bakteriologije mlijeka u prahu (str.77-79) hrvatskipdf 440 KB
Jeremija Rašić
Stručni rad
 
Posuđe za mlijeko (str.79-83) hrvatskipdf 611 KB
France Kervina
Stručni rad
 
Analiza sira - brze metode (str.83-85) hrvatskipdf 318 KB
Silvija Miletić
Stručni rad
 
S puta po Švedskoj i Zapadnoj Njemačkoj (str.85-91) hrvatskipdf 959 KB
Vijest  
O proizvodnji aromatiziranih mliječnih napitaka (str.91-93) hrvatskipdf 340 KB
Branka Mešterović - Bačić
Stručni rad
 
Za naše selo (str.93-95) hrvatskipdf 462 KB
Matej Markeš
Stručni rad
 
Iz domaće i strane štampe (str.96-97) hrvatskipdf 248 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Posjeta: 3.331 *