hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.10 No.2

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.10 No.2
Datum izdavanja: Veljača 1960.

Objavljen na Hrčku: 17.03.2011.
Sadržaj Puni tekst
Bovška skuta (str.25-34) hrvatskipdf 1 MB
Dimitrije Sabadoš
Izvorni znanstveni članak
 
Potreba naglog hlađenja mlijeka na mjestu proizvodnje (str.34-36) hrvatskipdf 403 KB
Aleksandar Konjajev
Stručni rad
 
Mikroorganizmi uzročnici kasnog nadimanja sira (str.37-40) hrvatskipdf 488 KB
Jeremija Rašić
Stručni rad
 
Povezivanje naučno-istraživačkog rada s mljekarskom praksom (str.41-42) hrvatskipdf 294 KB
Viktor Bajec
Stručni rad
 
Iz naših mljekara (str.43-44) hrvatskipdf 400 KB
Milorad Rajić
Vijest
 
Zakon o iskorištavanju poljoprivrednog zemljišta (str.45-48) hrvatskipdf 456 KB
Vijest  
Raspodjela sredstava Fonda za kadrove u 1960. godini (str.48-48) hrvatskipdf 176 KB
Vijest  
Dodjela nagrada za rekordnu proizvodnju u poljoprivredi (str.49-50) hrvatskipdf 184 KB
Vijest  
Posjeta: 2.960 *