hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.10 No.4

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.10 No.4
Datum izdavanja: Travanj 1960.

Objavljen na Hrčku: 17.03.2011.
Sadržaj Puni tekst
Novi sistem obrazovanja mljekarskih radnika (str.73-75) hrvatskipdf 384 KB
Anton Lašič
Stručni rad
 
Utjecaj temperature i vlažnosti na zrenje sireva (str.76-78) hrvatskipdf 353 KB
Života Živković
Stručni rad
 
Automatizacija pasterizacije mlijeka (str.78-83) hrvatskipdf 919 KB
Josip Urban
Stručni rad
 
Mljekarstvo na poljoprivrednom dobru "Maglić" (str.84-86) hrvatskipdf 332 KB
Vitomir Rakić
Vijest
 
Savjetovanje šefova laboratorija mljekara (str.86-88) hrvatskipdf 356 KB
Jeremija Rašić
Vijest
 
Praktičan stroj za pranje tanjurića separatora (str.88-89) hrvatskipdf 253 KB
Ante Petričić
Stručni rad
 
Osvrt na XXII. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (str.89-92) hrvatskipdf 326 KB
Vijest  
Bolesti vimena i njihovo suzbijanje (str.92-94) hrvatskipdf 321 KB
Milan Šlezić
Stručni rad
 
Sjednica Odbora Sekcije za Hrvatsku (str.94-94) hrvatskipdf 164 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.95-95) hrvatskipdf 194 KB
Vijest  
Posjeta: 2.981 *