hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.10 No.5

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.10 No.5
Datum izdavanja: Svibanj 1960.

Objavljen na Hrčku: 18.03.2011.
Sadržaj Puni tekst
Problemi i zadaci za budući razvoj mljekarstva u LR Sloveniji (str.98-100) hrvatskipdf 364 KB
Milan Hafner
Stručni rad
 
Dnevne varijacije sadržine masti u mlijeku (str.100-108) hrvatskipdf 776 KB
Dimitrije Sabadoš, Maja Černe, Slobodan Živković
Izvorni znanstveni članak
 
Vakuum kristalizacija kondenziranog mlijeka (str.108-112) hrvatskipdf 692 KB
Danko Salopek
Stručni rad
 
Automatizacija pasterizacije mlijeka (str.113-118) hrvatskipdf 674 KB
Josip Urban
Stručni rad
 
Svjetski dan zdravlja god. 1960. i iskorjenjenje malarije u svijetu (str.118-120) hrvatskipdf 307 KB
Eugen Nežić
Vijest
 
Prva redovna sjednica Upravnog odbora Udruženja mlekarskih organizacija Jugoslavije (str.120-120) hrvatskipdf 178 KB
Vijest  
Posjeta: 1.865 *